生鲜大战2019:巨头们的正面刚,小玩家的生死战

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在这场生死大战中,现在的看点不是谁能取胜,而是谁有资格入场参战——毕竟,要想成为庄家,坐上牌桌是第一步。

车厘子,已经成了低阶财富自由的标配,还成为了情人节的热销礼品——车厘子C位爆红是个段子,但生鲜电商在2019年持续火爆却是事实。

零售界的老司机、小鲜肉集体入局“生鲜”这一细分品类,以“前置仓”模式,与新物流接轨。

“前置仓”:生鲜业的“冰与火之歌”

多快好省——是所有电商的小目标,生鲜概不例外,而经过大规模验证的前置仓模式,在2018年下半年开始爆发。

所谓前置仓,是指在企业内部仓储物流系统内,离门店最近,最前置的仓储物流。简单说就是社区3-5公里内的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站,可能是某个门店,可能是某个社区仓储点,在用户下单后尽快送货上门,缩短配送半径与时间,提升用户体验,改变社区用户消费习惯。

前置仓的介入,让传统的物流配送格局从“电商平台+快递企业+消费者”进化为“电商平台+前置仓+即时物流(或消费者)”,或者“前置仓+消费者”,这种模式将三五公里生活圈内的即时消费需求充分挖掘出来,也改变了传统生鲜电商的消费模式。

基于上述优势,传统商超企业(沃尔玛山姆会员店、永辉超市等)、电商企业(盒马、每日优鲜、美团买菜等)、以及刚刚入场的小玩家(朴朴超市、叮咚买菜等),集体布局前置仓——2019年,大概率成为“前置仓年”。

  • 阿里系的“盒马生鲜”截至去年12月底,已经开出了122家门店;
  • 京东系联合沃尔玛、永辉这两个线下生鲜大玩家一起接入“京东到家”;
  • 美团则推出了主打社区生鲜的“美团买菜”,前置仓搭建是其重头戏;
  • 腾讯投资的“每日优鲜”经过四年的酝酿发展也已经拥有1000个前置仓……

在巨头和独角兽已经各自占领山头之后,后入场者必须避其锋芒,找到新切口——与每日优鲜的精选全品类SKU、盒马的消费升级定位不同,蔬菜成为了前置仓模式的新热点,尤以美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市为代表,都在主打“社区蔬菜30分钟送达”。

蔬菜成为新热点,在于其一日三餐的高频——连盒马鲜生CEO侯毅也坦承,叮咚买菜让盒马鲜生感到了压力,侯毅透露,接下来,菜场盒马将上线。

巨头、新贵们鱼贯而入,投资机构也在快速加码——2018年风投市场遇冷,但生鲜赛道依然热气腾腾。

据《华夏时报》统计,仅去年7月到10月三个月间,一级市场累计流入资金已达20亿元,一线风投机构,如红杉资本、IDG资本、GGV纪源资本、愉悦资本等,陆续挺进社区到店项目。

战旗猎猎,锣鼓声声、人马喧喧,巨头们跑马圈地,创业公司侧翼入场,投资机构鼓风助航。

毫无疑问,2019年,有望成为当之无愧的“前置仓元年”了,“前置仓+生鲜电商”进入了硝烟弥漫的强竞争业态,这不仅是一场“机遇之战”,也是一场“生死之战”。

大巨头的正面刚,小平台的生死战

集结号已经吹响——追问谁将成为最终胜者为时过早,现在的问题是,谁能拿到战场的入场券。

这是一场综合实力大比拼的持久战,战争的主角必然是已经各自占领山头的巨头和各领风骚的独角兽,而资金、资源、用户、规模、