巨头“困在”社区团购里

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编辑导语:原先被互联网看好的社区团购,现今也处于萎靡状态,社区团购巨头们也在不断缩减开支,减少成本投入。显然,巨头们高估了社区团购的规模,又低估了其中的难度。本文将对巨头们在社区团购里的现今发展模式进行分析,值得阅读了解。

曾几何时,社区团购曾是互联网的必争之地。但时过境迁,社区团购如今已经成互联网巨头的“鸡肋”。从“不设上限”地“ALL IN”,到如今收缩止血,降低优先级,巨头对社区团购的180度转弯,只用了两年时间。

在当下,即使是行业身位最为领先的社区团购玩家,也开始逐渐退出部分省市,并且优化社区团购的员工。而身位靠后的玩家,则基本已经放弃了社区团购。

巨头收缩社区团购战线也不难理解,过去一年,不管是业务规模还是盈利表现,社区团购都没有达到巨头预期。业绩不达预期的根源在于,巨头高估了社区团购的规模,低估了盈利的门槛。

市场起初认为,社区团购将是万亿级别的起步市场,但随着行业发展,社区团购创始人和部分研究机构认为,其规模在3000亿-5000亿左右。

市场规模不及预期的原因在于,社区团购更多是零售业态的一种补充,其覆盖的市场有限,且在其履约体系中,中心仓和网格仓的分拣时间被压缩至以小时为单位,使分拣次数存在上限,而相同商品数量,SKU越多,分拣次数越多、分拣效率越低,导致SKU扩充存在上限,进而影响市场规模的增加。

高估规模的同时,巨头也低估了供应链建设、商品标准化等业务环节的难度以及由此产生的成本。以商品标准化为例,社区团购将生鲜打包成标准品售卖,但农产品很难标准化,比如重量,生鲜很难精准把控每一份的重量,基于用户体验,商品重量只能多,不能少。而这将导致额外10%的商品成本,进而影响平台盈利。

虽然社区团购失去了想象力,但对于已经投入上百亿的巨头来说,已经骑虎难下。抛弃互联网的高举高打,回归到零售逻辑,通过供应链建设、精细化运营提高效率实现盈利成为了巨头最好的的选择。

一、业绩不达预期,巨头收缩战线

按照此前互联网的剧本,领先者一旦确定了领先优势,便会继续猛冲猛打,直到一统市场。但我们却并未在社区团购看到类似情况。2022年以来,巨头纷纷选择收缩社区团购战线,即使是领跑者也不例外。

据不完全统计,某个社区团购领跑者仅从4月20日至今,就已退出5座城市。领跑者尚且如此,跟随者“跑”的更快,某互联网巨头原本在20多个省份展开业务,目前只剩下最后4个。

不仅关停了部分城市,社区团购部门也成为巨头优化“重灾区”。此前36氪报道,开年至今,各大厂的人员变动中,均对社区团购业务线进行了较其他业务比例更大的人员调整,没有一家例外。

巨头收缩社区团购的直接原因是业绩表现不佳:既完不成年初制定的业务规模,而且距离盈利也遥遥无期。

根据晚点LatePost报道,行业TOP2,2021年GMV目标均为1500亿,但其最后分别完成了1200亿、800亿。

GMV目标未能完成与外部变化相关。监管要求,全面禁止C端补贴,让巨头以低价策略培育用户心智的补贴打法完全失效,使平台培养起用户消费习惯,做出规模效应的时间节点被大大推后。

虽然减缓补贴影响了规模增长,看似利好对巨头在社区团购业务上的盈利能力。但事与愿违,即使如此,巨头社区团购的盈利表现也并不理想。按《晚点》说法,刨除配送、佣金、员工等成本后,巨头社区团购业务净利率在-20%到-40%上下。

既做不出规模,也做不出利润,巨头收缩战线也就不难理解了。而规模和利润未达到预期的根源在于,巨头对赛道存在误判。

二、高估了规模,低估了难度

巨头的误判主要在两点,高估了社区团购的市场空间,低估了社区团购的盈利门槛。

在行业早期,市场大多认为社区团购将是万亿级别起步的市场。但随着业务发展,十荟团创始人认为,社区团购市场规模在5000亿,而部分研究机构得出的结论则是3000亿。

市场规模不达预期,供需两端都有原因。在需求端,零售的核心需求是“多快好省”,社区团购以“省”切入,较其它业态形成了业务差异化,但业务差异化造成市场差异化,最终使其覆盖的市场有限。某位为社区团购提供商业咨询的专家认为,以“省”为定位的社区团购,最终覆盖的市场规模在几千亿之间。

在供给端,社区团购的SKU有限,限制了市场规模的扩大。根据国海证券数据,社区团购SKU数量仅为传统商超的1/16,长期看,其SKU天花板远低于传统商超。

巨头“困在”社区团购里

除终端自提点面积限制SKU丰富度外,更深层次的原因在于,社区团购本身的商业模式导致SKU数量有限。社区团购采用“共享仓-中心仓-网格仓-团点”的仓配模式。其中,共享仓将供应商产品进行称重、包装等标准化处理,可提前备货。中心仓和网格仓主要作用在于分拣,不能提前备货。

在预提模式下,中心仓和网格仓分拣压缩至以小时为单位,其分拣SKU存在上限。具体来说,仓库分拣流程是,先把每种SKU数量分别汇总一次,再逐个按SKU对所有订单进行分货。这意味着,同样商品数量下,每多一个SKU,都会带来更多的分拣次数,而单位时间内分拣次数一定,平台需要平衡SKU数量及产能(分拣产品数量)的关系。

巨头“困在”社区团购里

此外,大多数品牌商为维护价格体系,并未进入社区团购渠道,也不利于行业规模扩大。

不仅规模不及预期,巨头也低估了社区团购的盈利门槛。正如上文所言,即使取消补贴后,巨头利润率仍为负。美团优选内部人士也表示,“业务做了一年半,内部复盘得出的结论是,业务难度远超预期,接下来5-10年都会持续亏损”。

原因在于,巨头低估了社区团购生意的难度以及由此产生的成本:

首先,巨头低估了供应链建设的难度,社区团购试图产地直采,进行流通环节优化,降低成本。但从进程看,即使行业TOP2的直采比例也低于15%。

巨头难直采的原因是,农业存在分散特性,想要保持品类丰富性,需要多地域集采,但生鲜品运输过程货损高,如果没有绝对的集采规模优势,集采产品运往销地,其产生的成本可能高于直接从本地批发商处采购。再者,相比直采公司,社区团购单量较少,部分品类难以形成集采规模。

抛开直采,社区团购的货品也没在一批手中,而是在二批或三批手中。原因在于,一批大多经营一个品类,且以箱为单位出售。而社区团购出售单位是300克、500克,并要求批发商进行商品分拣打包,增加人手为社区团购打包对一批并不划算。

而二批、三批市场竞争更激烈,愿意抓住社区团购这颗“大树”,且其经营多品类,也使社区团购品类采购更便利。采购链条长造成上游成本高。国信证券显示,相比直采,二级批发商加价率将提升30个百分点,损耗率将增加9个百分点。

供应链带来高成本的同时,巨头也低估了标准化难度。社区团购将生鲜打包成标准品售卖,但农产品很难标准化。以重量为例,生鲜很难精准把控每一份的重量,为了用户体验,商品重量只能多,不能少,这导致额外的商品成本。某社区团购CEO透露,其额外增加的商品成本将能到10%。

也正是上述因素,行业和巨头部门负责人也判断,行业短期内很难盈利。在规模有限,短期很难盈利的情况下,社区团购未来将走向何方呢?

三、社区团购回归零售逻辑,精细化运营为王

尽管社区团购这门生意不再有想象力,巨头也在收缩战线,但对于已经投入数百亿的巨头们来说,显然也不可能让之前的投入打水漂。

但社区团购战场的打法已经发生改变,从过去互联网生意的高举高打转变为零售生意的精细化运营。

战争初期,巨头们的思路是典型的互联网打法:尽快通过大规模投入覆盖市场完成渗透,在占据市场规模和主动地位后再逐渐精细化发展。某头部平台高层还曾因业务负责人“过于保守”而不满。

但社区团购终究是一门零售生意,其严重依赖本地供应链,并不具备全国性的规模效应,激进扩张不仅亏损扩大,巨头的资源和精力也会分散,反而会影响社区团购的区域深耕,弱化其区域优势。

由此,巨头也纷纷收缩战线,深耕优势区域,深入进行供应链建设。目前来看,巨头短期内可以通过仓储“优化”,提高业务效率,但长期逻辑看,还是要投入“基建”。

从仓储优化看,在以往的激进扩张中,巨头“仓储过剩”。以中心仓为例,巨头采用多仓扩张,即一省多仓,但行业人士认为,一省一仓足以满足巨头的社区业务需求。反观兴盛优选少仓深耕,坚持一省一仓,能确保订单集中度、分摊成本。巨头收缩战线后,可尝试少仓深耕,提高业务效率。

但长期来看,巨头竞争的逻辑在于“基建”。在共享仓-中心仓-网格仓的仓储体系中,除兴盛优选布局共享仓、中心仓外,其它巨头仅自营中心仓。仓储外包的弊端在于,单次送货的物流成本更高且易波动,虎嗅报道,“2021年下半年,负责履约的供货商们面临更高的成本压力只能选择涨价,而部分区域的物流成本上涨超过1倍。”

再者,第三方物流无法完全满足社区团购的仓储需求。以冷链为例,为缩减损耗并提高品控,冷链建设成为必经之路。但负责社区团购冷链物流的人士曾说到,在社区团购的目标市场中,或没有成熟的第三方供应商,或第三方合作价格极高。如果想长期做社区团购的生意,自建冷链反而成为最优解。

但巨头做“基建”的成效绝非一朝一夕可以看到。上述社区团购冷链负责人分析认为,以目前各大平台的投资力度,尚需3年左右的时间才能真正看到基建带来的“降本增效效果”。

从上述角度看,失去想象力的社区团购战场,竞争血腥度将大大降低。但区域深耕,加强供应链建设将越来越多出现在社区团购的故事里,这也意味着新一轮的“长跑”的开始。

 

作者: 杨扬;编辑:夏益军;公众号:读懂财经

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  1. 前两天还看到一个社区团购的人半夜要求一个孕妇写保证书,让我对他们超级反感

    来自中国 回复
  2. 用社区团购买一些日用品还可以,但是像蔬菜肉类这些还是去市场买比较好,新鲜

    来自广东 回复
  3. 社区团购价格确实比较优惠,但是品质还有待提升,希望能够有所改善吧

    来自广东 回复
  4. 团购比较便宜而且覆盖范围大,给人带来了一定程度的便利吧只能说

    来自河北 回复
  5. 社区团购还好很不错的,只要能够保证质量,我感觉还是大有可为的

    来自云南 回复
  6. 社区团购的覆盖面太广了,有的地区的SKU就特别少,其他地区的就很丰富

    来自江苏 回复
  7. 社区团购好的一点就是便宜,但是物流的运输,再加上其他的因素,蔬菜会不大新鲜

    来自江苏 回复
  8. 社区团购去死吧

    来自北京 回复