Feastly:效仿Airbnb模式,进军餐饮市场

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共享经济(Sharing Economy),也叫协同消费。消费者通过线上工具进行“连接”,实现合作或互利消费的一种经济模式,包括在拥有、租赁、使用或互相交换物品、服务、信息、人脉以及集中采购等方面的合作。 P2P(点对点)的汽车租赁是目前的极致,每个人都可以成为汽车出租者。在全球使用这种商业模式的新电商网站正在不断涌现,他们不拥有任何库存商品,只是使个人拥有的物品共享,作为中介平台链接需求者和供应方。

代表企业——Airbnb: P2P公寓和房屋出租网站,让你可以租用别人家中的床位乃至别墅,估值突破100亿美元。

当下共享经济一片繁荣,从Airbnb的借宿到Uber的租车,如今这一模式延伸到餐饮市场,Feastly是一个P2P的在线平台,将激情的大厨和贪吃的食客连接起来,在当地人家里,与陌生人一起,分享真正地道的或异国的家常美食。在Feastly平台上,喜欢烹饪的厨师们(可能是职业、半职业或者是业余的厨师)都可以列出他们准备制作的大餐,并邀请食客付费享用他们精心烹饪的菜肴。这项服务的目标是降低厨师为他人提供烹饪服务的障碍,同时让就餐过程更加社会化。

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Feastly的创始人Noah Karesh是一位资深的旅行爱好者、美食家及创业家,Noah曾创建过社交媒体及开过咖啡店,这一次,他将创新的餐饮概念与社交相结合。他认为,大多数旅行者去到一个新的目的地都会去寻找当地特色的美食,但这并不是一件容易的事。Noah希望搭建一个平台,将喜欢烹饪的厨师们与寻觅美食的食客们连接起来,让食客们能在本地人的家里吃到当地特色的美食。

Feastly就是一个将科技、食物及社交完美结合的产物。Feastly团队认为,食物不仅仅是填饱肚子的工具,而是创建人们之间关系和保持传统文化的媒介。Feastly的使命是将普普通通的食物和餐桌还原为最原始的社交网络。

Feastly平台从今年1月份开始内测,如今,在该平台里,其中有四分之三已登记的厨师已经为客人进行过烹饪服务。每顿餐点的价格从免费提供到150美元不等,餐点的平均定价一般在35美元左右。目前有些大厨已经在上面赚到了几千美元。现在,Feastly的服务地区包括旧金山、纽约和华盛顿,在未来会不断增加提供服务的地区。

来源:techcrunch

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