据澎湃新闻，7月5日，西昌市市场监督管理局组织召开2024年火把节餐饮行业价格、食品安全提醒告诫会。会上，西昌市市场监督管理局联合西昌市餐饮行业协会、西昌市烧烤产业商会、西昌市米粉产业行业协会发布《关于规范餐饮行业诚信经营、共护“食安”的倡议书》，倡议在大宗食品原材料价格大幅下降的背景下，餐饮服务经营者适当让利于民，牛羊肉米粉、面条每碗下调一元，烧烤、中餐、熟食和火锅等牛羊肉相关餐饮经营户多措并举，采取适当下调价格、增加菜品分量和提供其他增值服务等多元化方式让利于民，全力提升西昌市餐饮行业满意度。12日，“西昌发布”微信公众号发布消息介绍称，2024凉山彝族火把节的脚步越来越近，连续多日，西昌多家米粉餐饮服务经营者积极响应西昌市市场监督管理局和西昌市米粉行业协会的号召，多措并举主动让利于民。消息提到，7月10日，记者走访西昌市多家米粉店，发现大部分商家均对店内米粉降价一元。西昌胡记老号牛杂粉、邓斌牛羊杂米粉 、王记清香牛羊杂粉、会东烫皮羊肉馆、熊氏牛羊杂米粉、兴祥清真米粉、伊人清园米粉、土黄牛肉粉等米粉店在保障每碗粉品质的同时纷纷下调价格。