月初巡店、月底看报表，等报表出来某家店客流已经连跌三周，补救的黄金期早过了。这篇把单店看板往上聚合到运营经理和大区经理视角：营业额、客流量、客单价在移动端实时呈现，支持列表与汇总两种模式，从看红区到跑现场。

之前我的文章《餐饮门店数据经营决策可视化洞察看板》是站在门店管理者(店长/经理)的视角，以单店视角来做的数据可视化。

如果再往上聚合，站在运营经理/大区经理的角度，他们管辖着多家门店，又会以怎样的视角来查看这些数据呢？

月初巡店、月底看报表——这是很多餐饮品牌运营/大区经理的真实日常。可等到报表出来，某家店的客流已经连跌三周，差评堆了一屏，补救的黄金期早过了。问题不在人不够拼，而在信息来得太慢。

门店经营可视化看板，就是给运营经理和大区经理装上一双“实时眼”。它把营业额、客流量、客单价这些核心指标，移动端实时呈现。

1 列表模式呈现

结合我的经验和业务实际情况，运营经理会首先关注所辖区域门店整体大趋势，然后再去看重点门店/问题门店，再去看问题指标。

以下是移动端的可视化经营看板，默认为左下图样式，点击目标/营业额/净利此3列的任意列可以实现降序排列，同时排序列会有柱状条(如下右图)。

页面左上角会显示本月时间进度，每个门店最后1列会显示业绩完成率，如果业绩完成率<本月时间进度，最后1列的仪表盘会红色显示(警示)，达成则显示绿色。

如果运营经理/大区经理觉得某家门店数据异常，可以直接点击门店进入该门店的数据看板，即《餐饮门店数据经营决策可视化洞察看板》所示的页面。

2 汇总模式呈现

对大区经理来说，看板是“巡店地图”：先盯红区，再跑现场。对运营经理来说，看板是“决策仪表盘”：促销值不值、人员够不够、品控稳不稳，用数据说话不靠感觉。

运营经理/大区经理的可视化看板设计时，需要遵循以下几点：

• 先定核心指标，别贪多。
• 异常要自动预警，别等人工发现。
• 进页面数据自动加载，不要手动选。

特别是第1点，不要觉得运营经理/大区经理管理的门店多，需要看的指标就会更多，我在前面的文章《如何给公司老板/管理层做数据信息降噪》有讲过，指标太多用户的精力就会分散。

以上是列表模式的可视化看板，也可以尝试使用下方的汇总方式(如下图所示)。直接在右上角增加一个切换模式按钮，直接在列表模式和汇总模式之间切换。

以下左图和右图的可视化看板内容均控制在一屏以内，确保手机上能较好的呈现且没有滚动条，两张图用不同的方式呈现了指标内容。

当然，如果你觉得以上指标太少或者不符合品牌实际情况，你可以酌情调整，此处为抛砖引玉。