我把网红店开在小城市,红了3年,年入20万

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编辑导语:新媒体时代,实体经济也受到互联网的辐射影响,逐渐出现一些网红店,通过意见领袖的宣传从而产生一定的效应。跟着作者一起来看看网红店和小城市能碰撞出什么样的火花吧!

兄弟们,你见过大冤种爆米花吗?

我最近看到了一家名叫“燥啦啦爆米花”的小店,主打一款售价280元一大袋的爆米花,里面除了有爆米花之外,还有蔬菜干、水果干,噱头是用戴森吹风机吹爆米花。

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有人说,这一份爆米花的成本也就30块,老板含泪赚了大冤种顾客250元,所以“燥啦啦爆米花”也得名“大冤种爆米花”。

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这爆米花要是出现在上海,可能没什么人把它当回事儿,但它却偏偏开在了临沂——一个人均可支配月收入不到3000块的地儿,就离谱。

即北上广曹之后,北上广临的并称也火了,网友们笑称临沂是“北方小上海”,因为临沂电视台长得好像上海的东方明珠。

甚至,还有精神临沂人硬说上海是“小临沂”。

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△这样对比,河流划分两岸都挺像陆家嘴

本以为临沂是第二个“曹县”,但当我打开临沂的探店视频时,我吓了一跳:临沂的那股小布尔乔亚味儿,快比过上海了。

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而且,2021年临沂和同省的潍坊都新晋了二线城市,可临沂的小红书探店文却比潍坊多了1万多篇。

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△落后临沂一名的北方城市廊坊,探店文不及临沂的1/3

我太好奇了,为什么临沂有这么多网红店?在临沂开个网红店到底赚不赚钱?怎么赚钱?

下面我们展开讲讲。

一、临沂为什么这么多网红店?

临沂地处山东南部的山地,属于沂蒙老区。在写这篇文章之前,我一直以为临沂就是个普通的北方老城,农业、工业应该是当地的支柱产业。

查资料时我才发现,临沂盛产“网红”,可以说是个“直播之城”。

在临沂,光是快手千万博主就有5名;百万博主有290人,这些电商主播的交易额位居全国第三。

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△据说临沂还有一句口号“人人做直播,个个都带货”

临沂市政府的公开数据显示,2018—2021年,临沂市网络零售额累计1348亿元,年均增长20.6%,2021年更是挣了440.2亿元。

说这个数据,大家可能没概念,那对比一下同在山东的济南 ,2021年网络零售额是271.0亿元,临沂比济南多出1/3。

也就是说,从2018年起,临沂的电商行业就在快速发展,那为什么临沂会是直播带货的“天选之城”呢?

这有两个关键原因,我简单说说:一、临沂拥有全国第二大的商品集散市场;二、临沂是中国物流之都。

大家都知道义乌的小商品,但在小商品集散市场有句老话叫“南义乌,北临沂”。

在义乌,很多小商品远销海外。所以义乌曾经成功预言了2016年美国大选,甚至前两周微博热搜还挂着#英国女王 义乌#,要让义乌扒一扒英国女王的身体状况。

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但临沂商城的商品却是内销的。

因为临沂处在北京和上海的中点,北通京津冀,南通长三角。这样联通两个经济圈,物流价格比全国平均低30%,而且全国近一半的物流都要经过临沂。

临沂全市有131个专业批发市场,本地产品只占37.5%,属于集散型市场。托了物流的福,全国商品都会聚集到临沂,所以临沂商城涉及全品类商品。

这成就了临沂“电商之城”的名号。

货、物流、仓库都备齐了,就差带货博主了。

2017年,在临沂盯上直播带货的,就是当地干实体批发的老板,他们从零开始孵化账号。

2018—2019年,临沂主播在快手上发力,抢占头部,徐小米、陶子家、超级丹这些千万级带货主播都是临沂人。

2019年上半年,在临沂的两个“直播小镇”纷纷开业,顺和直播小镇占地1.4万平方米,顺和母幼电商直播小镇占地1万平方米,两个直播小镇之间就隔一条街。

有趣的是,数据显示,2019年临沂的快手商家注册数全国第一。

这火起来的临沂电商又和网红店有什么关系呢?

那是因为当地政府鼓励人们搞电商、开直播,产业发展起来了,也就推动了临沂的经济。

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△从2019年开始,临沂的GDP就在一路飙升,作为拐点的2019年正好就是直播带货元年

值得注意的是,临沂的直播基地都聚集在兰山区。兰山区常年人流大,是临沂经济最发达的地区,GDP排在全市第一。

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而且兰山区在山东全省区县GDP排名第七,前六名都是青岛各区和济南的中心区。

人多钱也多,这就是临沂网红店在兰山区扎堆开的原因。

那么,在临沂开网红店到底赚不赚钱?我们找了两位在临沂开店的老板,看看她们怎么说。

二、复制模式,网红店的第一步

崔亚宸在临沂经营着一家小有名气的网红店——Little C。2021年8月,她开了这家店。

在开这家店之前,崔亚宸在临沂做了8年儿童摄影。在做生意这方面,她的确是敢吃螃蟹的第一人,早在2013年,她就开了临沂第一家新生儿摄影店。

随着老客户的孩子逐渐长大,而新生儿摄影在临沂也从蓝海变成红海,她便开始接大童摄影,还盘算着要搞点新生意:配套上餐饮服务,但苦于一直没找到合适的房子。

2021年4月,市区老店铺房租上涨,正好朋友的房子急着租出去,崔亚宸决定搬到现在的小院。小院虽在兰山区,但并不在市中心,而是在市郊,刚开业时还有人专门驱车而来。

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△光是房屋面积就有300平米

崔亚宸把一楼和院子做成了餐厅,楼上还做老本行——儿童摄影。加设餐饮的初心有两点:一是方便自己招待朋友;二是方便来摄影的客人就餐,因为儿童摄影一般都要至少半天。

疫情前,她每年都会出国旅游,去跳蚤市场淘点中古装饰品、杯子。这些东西一直堆在家里,都快放不下了。她想,借着开店正好把自己的收藏展示出来,于是就把店铺风格定成了西洋古董风。

为了衬得上自己淘来的宝贝,崔亚宸在装修上下了血本。光是硬装就投了50万,远远超出预算。

除了在装修上下功夫,她还把员工送去长三角的网红店打工学习,为了更专业,她又把员工送去西餐学校学习做简餐、咖啡和点心,前前后后折腾了4个月。

这确实是二三线城市网红店的必经之路,先去更大的城市看看,学习模仿。

让员工学习的那4个月,崔亚宸自己也没闲着,租下房子,自己设计请人装修,随手拍一拍花絮,发小红书、发抖音。

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她没有刻意营销,因为临沂还没有一家店的风格和她的一样,所以她很快就收获了一小波粉丝。等到店铺开业时,店一下就火了,成了临沂的一家网红店。

她没有细算过其他的投入,开店半年,她估摸着回了本,对营业额很满意。

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成为网红店后,崔亚宸还打算去市区开一家分店,但因为疫情没敢再开。

有几次,客人们看上她的餐饮区运营方式,要做合作加盟,专门来学了运营和餐饮技术。他们没有延用Little C的名称,但已经在临沂本地和外地分别开了一家店。

她没有请过探店达人来推广店铺,但通过复制模式,崔亚宸把Little C运营成了网红店,把自家店的模式当成模板,也指导别人开网红店。

那么,这些网红店又在临沂生存得如何呢?

三、临沂网红店生存实况

当店铺被冠以“网红”这两个字时,注定会有流量低潮的一天。

用老来形容临沂的网红店的生存实况就是——“舍不得孩子套不着狼”。

与网红店相辅相成的探店,在临沂也不少。临沂探店博主“长腿企鹅”做探店一年多,探店313家后发现:越精致的店铺越能存活下去。

尤其是在临沂市委大院,小院网红店扎堆的地儿,自装修的店铺基本一年就会更新迭代一次,能留下来只有1~2家。

探店博主“源来”也证实了这一说法,她说:“市委大院只有周末才有人,而且不好停车,但开店竞争很激烈,很多店为了压成本就自己装修。”

我把网红店开在小城市,红了3年,年入20万

源来的抖音有1.7万粉丝,平时在临沂和费县两头跑,做做探店,有时候也为朋友的店做做推荐。

而她自己本身也经营着一家网红店,庆幸自己开在县城,竞争压力小很多。

她的店叫源来韩餐,开在费县胜利路,旁边就是临沂大学的一个校区。

费县是县城,距离临沂市区五十多公里,但购买力并不逊色。从房价上来看,费县的房价仅次于市区的河东区和兰山区。

我把网红店开在小城市,红了3年,年入20万

源来坦言,自己的探店账号最开始只是拍拍自己的店,做做宣传推广,店就在当地火了。

2018年,她和朋友合伙租下一个小院,自己设计请师傅装修。

她自己跑去韩国吃遍了大街小巷,回家后就开始研究各种配方,决定做韩餐,前后投资了20万。

平时合伙的朋友会看店,店里还雇了3名店员,按照当地的工资,员工月薪在3000元左右,小时工时薪8~10元。

源来的小店,每年的利润大概在30万左右,在县城算是一笔可观的收入。源来有着极强的风险意识,她在开店的同时,保留了自己的主业——会计。

面对网红店的说法,源来不太赞同:“现在大家对网红店可能都有一些曲解,觉得可能就火一阵,但是我做餐饮还是坚持口味,做出好口味,留住老顾客,才可以长久。”

源来很清楚网红店、网红商品能给自己带来什么。年初,她看到临沂年糕火了,也进了一批放在店里卖。

我把网红店开在小城市,红了3年,年入20万

在开店的三四年间,每年九月淡季,店铺都会关一段时间,重新装修。她会去其他城市看看,看看火爆的店是怎么搞得,回来自己再捣鼓一下。

回老家开个网红店,是当下很多年轻人的创业首选。

临沂只是众多县市中的一个缩影,电商产业扶持当地经济只是一方面,源来和崔亚宸的小店证明了在老家开个网红店,赚的钱还不错。

不过,要想持续地赚钱,还是要在经营上不断投入,不断改变。

 

作者:杨普森;公众号:青年横财发展会

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/bct1AIV03BQOQBpiBjGyLA

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题图来自unsplash,基于CC0协议。

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  1. 没看这篇文章之前,还真对临沂这座小城不怎么了解,没想到原来网红店扎堆

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  2. 网红店越来越多,网红店的口碑也是越来越差,能割的韭菜是一个算一个

    来自福建 回复
  3. 网红店总有一种能割一个是一个,割完这波换下一波的感觉

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  4. 原来临沂在电商这么厉害的吗,以前根本不知道诶只知道义乌,在县城做网红店确实更容易活下来,因为竞争对手会少一些,各种开销也相对较低

    来自广东 回复
  5. 现在很多人去网红店就是为了打卡拍照,或者是说尝尝鲜,所以想要经营好网红店,还是要在经营上不断投入,不断改变来吸引顾客

    来自广东 回复
  6. 现在小城市的网红店可不少,甚至不惜打造一条网红街

    来自广东 回复
  7. 网红店能火起来肯定能赚钱,但如果只是单纯的模仿网红店的风格,没有自己的特色很难火起来

    来自广东 回复
  8. 原来网红店已经变成这个性质了,以前都是某个特色店被传到互联网并且被广大网友所知的叫网红店。

    来自中国 回复
  9. 网红店真的是越早开越容易赚钱,后面来的分到的蛋糕只会越来越小

    来自安徽 回复
  10. 小城市也有网红生态,迫于没有太多的店,很多追求生活品质的人都要往别的地方跑,这种店应运而生,很有前景

    来自安徽 回复
  11. 我当时就是在想,以后开一个店的话,一定要在各大媒体打广告,然后装修成拍照打卡型的

    来自中国 回复
  12. 不得不说,我慕了,看见在小县城的生活,还能有相对差不多的收入,真的挺心动的。

    来自河南 回复
  13. 讲真,老家曹县的,每次看到关于曹县的那种文案真的上头

    来自山东 回复