如何控制需求蔓延和变更——受自助餐行业的启发

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交付项目,又称为toB商业化项目、toB解决方案项目、甲方外包项目。交付项目如何控制需求蔓延和变更,一直是行业难题。受自助餐行业启发,咱来聊聊这个话题。

软件交付和自助餐,看似2个毫不相干的行业,却面对同一个难题:如何控制需求蔓延和变更。

  • 软件交付:甲方付1份合同的钱200w,在合同范围内无限提需求,需求实现都是成本。
  • 自助餐厅:顾客付1份门票的钱200块,进店无限吃,餐品制作都是成本;

咱从企业盈利的角度,来看看自助餐厅是怎么做的,再聊聊软件交付该怎么做:

一.控制项目周期

  • 自动餐厅:一张门票,看似200块无限吃,实则控制了用餐时间,比如4小时。顾客即使不停的吃,但是受限于时间,消耗量是有限的。
  • 软件交付:一个项目,要控制周期,能半年结束的,就别拖一年。需求是在时间长河中不断涌现的,控制时间就是控制需求。

二.控制需求人数

  • 自助餐厅:一张门票,看似200块无限吃,但只针对一个人。一个人的胃是有限的,用餐量总有上线。
  • 软件交付:一个项目,要控制甲方的需求扎口人,人数越少越好,不能人人提需求。提需求的人越少,需求就越少。

三.控制需求随意性

  • 自助餐厅:顾客选餐之后,原则上不能浪费。所以顾客选每样餐品时,量都不多;
  • 软件交付:要避免甲方随意提需求的情况出现。需求变更、方案选择,都要有留痕。需求变更要提收费。

四.控制响应速度

  • 自助餐厅:对于一些高成本菜,比如现烤类,就那么一两个窗口。人人都有需求是吧,得等;
  • 软件交付:对于需求蔓延、需求变更,如果没有额外收入,就别响应太快,也别投太多人。

五.为客户做推荐

  • 自助餐厅:虽然有用餐时间、反浪费、响应速度等众多制约,但是有的服务员会主动给顾客送上特色餐品,确保顾客的整体满意度;
  • 软件交付:从项目目标出发,团队应主动从“最佳性价比”的角度,主动给出推荐方案。

六.营销宣传别埋坑

  • 自助餐厅:营销时给顾客高大上遐想的同时,用餐规则文案却不随意;
  • 软件交付:售前吹牛皮可以天花乱最,合同内容要谨慎。

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