乳制品行业正面临短保质期、长供应链、高需求波动三大核心挑战，传统供应链管理模式已无法应对千亿级企业的运营需求。本文深度解析AI如何赋能ISC集成供应链战略，通过智能预测、动态调拨和全链路协同，将供应链从成本中心转变为利润中心，为乳企提供可落地的转型升级方案。