中医馆连锁化率8.6%:用RACI矩阵拆解一个传统行业的组织设计

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中医馆连锁化率仅8.6%,组织混乱成为扩张最大瓶颈。本文以12家客户调研为基础,拆解固生堂、圣爱中医的RACI实战案例,揭示创始人集权、医生挑客、销售单一三大坑,并给出跨行业迁移启示,为传统行业管理者与产品经理提供一套可落地的组织设计方法论。

一、开场:一个真实的中医馆会议室

我服务的第8家中医馆客户,开周会的时候出了这么一幕:

老板坐在主位,问馆长:”上周获客情况怎么样?”

馆长说:”还行,来了20多个新客。”

老板转头问运营经理:”地推做了几次?”

运营经理说:”这个我不太清楚,应该是地推主管在负责。”

坐在角落的地推主管整个人僵住了——他从来没被正式通知过这是他的KPI。

这个场景我见过不下10次。中医馆是一个非常特殊的行业:单店年营收500万到2000万,连锁化率只有8.6%(同期餐饮连锁化率24%、便利店36%),大部分是单店或3-5家小连锁。老板既是创始人、又是医生、又是销售、又是HR,从开方到扫厕所都得管。

等到店开到第2、第3家,组织问题集中爆发:岗位职能不清晰、责权利不明、销售路径单一、医生不愿意做低价单、创始人控制欲太强放不了权……

我后来发现,这5个问题其实是一个问题——组织设计没做对。

而我在互联网行业最熟悉的工具,恰好是解决这个问题的:RACI矩阵。

二、为什么是RACI?

RACI是项目管理里最经典的职责划分工具,四个字母分别代表:

  • Responsible(执行人):负责把事情做掉
  • Accountable(问责人):对结果负全责,每个任务只能有1个A
  • Consulted(咨询人):执行前需要咨询的意见
  • Informed(知情人):执行后需要被通知

它解决的问题是:在多角色、多任务的组织里,谁拍板、谁执行、谁提意见、谁被通知。

听起来很基础对吧?但在中医馆调研的12家客户里,没有一家把这4个角色分清楚。

最常见的问题有3个:

  • 多个A:老板和馆长都觉得自己是最终责任人,关键时刻谁都不敢拍板
  • R缺失:任务被指派给一个部门,但部门里没有具体执行人
  • C过度:每件事都要“大家讨论一下”,决策成本极高

这3个问题在互联网产品经理眼里可能很荒谬——“不就是写个OKR、画个组织架构图的事吗?”——但在小而散的传统行业,这是0和1的差别。

三、中医馆行业特殊性:为什么组织设计这么难

在引入RACI之前,必须先理解中医馆这个”标的”:

最关键的是第2条——医生是核心资产。

在餐饮行业,店长走了,配方还在;在零售行业,店长走了,供应链还在。但中医馆,医生一走,整个科室就空了。

这就决定了中医馆的组织设计必须围绕医生展开,而不是像互联网公司那样围绕”产品+用户”展开。

四、案例拆解:固生堂的”医生合伙人”组织设计

国内中医馆连锁化做得最好的是固生堂,2024年港股上市,2025年营收38.8亿,门店覆盖60+城市。它的组织设计精髓是:让医生成为合伙人,而不是打工者。

固生堂创始人涂志亮有句被业内反复引用的话:”医生是中医馆的命,不是中医馆的员工。”

具体怎么做?看一张RACI表:

注意看几个关键点:

  1. “客单价定价”的A是创始团队,不是主治医生——因为定价涉及品牌定位和成本结构,医生天然想抬高单价,必须有顶层视角
  2. “患者复购”的A是主治医生——因为他最了解患者情况,复购本质是医患关系维护
  3. “股权激励”的A是创始人本人——这是公司治理最顶层的决策,必须一个人说了算
  4. 每个任务都只有1个A——这是RACI的核心原则,没有歧义

固生堂给了医生3个”3″机制(股权3%-5%、保底收入3倍市场价、3年锁定期),让医生从”打工人”变成”创业者”。结果就是:核心医生留存率超过95%,8年时间门店从0开到60+。

五、案例拆解:圣爱中医的”双轨制”

如果说固生堂是”医生主导”的代表,圣爱中医就是”创始人主导”的另一极。

创始人刘琼本身是中医师出身,她把公司分成了两条线:

  1. 业务线(医/术):医务总监负责,馆长执行
  2. 管理线(人/财):创始人直接负责,运营经理执行

在RACI视角下,圣爱做了矩阵式RACI——同一个任务有2个A:

注意:RACI原则上每个任务只能有1个A。圣爱为了”中医专业性”和”商业管理”的平衡,在重大任务上故意设置2个A——这其实是RACI的”扩展用法”,叫DACI(Driver-Approver-Contribute-Inform),适合需要双重决策的传统行业。

代价是:决策速度会下降。圣爱的扩张速度比固生堂慢很多(20+年只开了30+店),但单店质量更稳定。

结论:没有完美的RACI设计,只有适合自己发展阶段的RACI设计。

六、12家客户共性:中医馆最容易踩的3个组织坑

服务12家中医馆客户后,我总结出3个最常见的组织设计错误:

坑1:创始人“三只手”

老板既是医生(看诊),又是销售(拉客),又是管理(管人)

症状:一周看诊3天,2天接待客户,2天处理内部事务。下属永远不知道老板本周的优先级是什么。

RACI解法:

  • 把创始人从”R”里拿出去,只留”A”
  • 创始人只做”战略+文化+关键决策”三件事
  • 具体执行全部下沉到馆长/运营/医务总监

坑2:医生“挑客”

医生只愿看300元以上的号,100元的号互相推诿

症状:低价客户体验差、复购率低;高价客户供不应求,医生累垮。

RACI解法:

  • 客单价不是医生决定的(A是创始团队)
  • 医生只对”诊疗质量”负责(R是主治医生)
  • 客单价分级、医生分级、激励分级
  • 用产品矩阵做(80元理疗卡 / 300元挂号 / 1500元膏方 / 5000元调理方案)

坑3:销售“一条腿”

只靠”老带新”或”地推发传单”,没有互联网获客能力

症状:新客增长停滞,营销成本上升,老客流失。

RACI解法:

  • 销售不是”销售部”一个部门的事
  • 私域(企微社群)、内容(视频号/小红书)、到店(地推+异业)三条腿并行
  • 设定每个渠道的R:A是运营总监,R分别是私域主管/内容主管/地推主管

七、跨行业启示:RACI在小而散行业的普适性

中医馆的RACI困境不是个例。我发现所有”小而散”的传统行业都面临同样的问题:

  • 餐饮单店:合伙人=厨师,老板=服务员,组织重叠
  • 医美机构:医生=老板,咨询师=销售,定价混乱
  • 教培机构:名师=合伙人,销售=前台,家长投诉无门
  • 律师事务所:合伙人是律师,行政是管家,晋升通道模糊

共性:

  1. 核心资产是”人”(厨师/医生/老师/律师),不是设备/品牌
  2. 单店毛利率高(40%-60%),老板早期能人治
  3. 行业规模不大,标准化体系缺失
  4. 跨区域扩张时组织问题集中爆发

RACI在所有这些行业的应用原则:

一个原则:核心资产所有人(如医生/律师)只能R不能A,A必须是商业视角的负责人两个A例外:需要专业+管理双重决策的重大事项,可以设置2个A(即DACI)三个动作:把老板从R里拿出去 / 把执行人具体到人名 / 把知情范围书面化

八、给产品经理的3个启示

这篇文章不只是给中医馆老板看的。所有产品经理在职业发展中都会遇到类似问题:

启示1:RACI是“角色设计”的产品思维

做产品时,我们设计用户角色(Persona)、定义权限(Permission)、明确主流程(Main Flow)。RACI本质上就是组织版的用户角色+权限设计。把PM的”角色“思维搬到组织里,很多管理问题豁然开朗。

启示2:A的唯一性 = 决策的唯一性

PM都知道一个产品只能有一个Product Owner,否则就是灾难。组织设计同理。老板和馆长都是A,下属的本能反应就是”等老板和馆长意见统一再说“——最后事情没人做。

启示3:跨行业迁移能力 = 产品经理的核心竞争力

我在大健康行业做产品这些年,最值钱的不是某个行业的know-how,而是把互联网产品方法论(RACI、OKR、用户旅程、AARRR)搬到一个新行业的能力。这种”工具迁移能力“比”行业经验“稀缺10倍。

九、最后

中医馆连锁化率从8.6%到24%(餐饮水平),还有3-5年的窗口期。这中间一定会有新连锁品牌崛起,而它们的创始人一定是最先把”互联网产品方法论”搬进传统行业的那批人。

如果你也在传统行业做产品、做运营,欢迎留言聊聊你看到的”组织设计”问题。

本文由 @心明 原创发布于人人都是产品经理。未经作者许可,禁止转载

题图来自Unsplash,基于CC0协议

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