人工撮合达人效率低、依赖经验，如何用AI实现智能匹配？本文深度拆解一个AI撮合项目，从需求解析、多路召回、粗排到Cross-Encoder精排，完整呈现五步链路。产品经理如何翻译业务、约束AI、兜底降级、度量效果？答案都在这里。