农业生鲜电商如何突围——供应链服务体系的重要性

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编辑导语:随着货运行业的完备与市场环境的变化,生鲜电商迎来了发展机遇。不过,农业生鲜电商若想实现长久发展,品牌建立、口碑营销、线上线下购物渠道完善、供应链服务体系的搭建等因素都将必不可少。本篇文章里,作者针对农业生鲜电商如何发展做了一定分析,一起来看一下。

一、农业产品困境

1. 供销链路长

传统农产品常见均是从发货地、经过运输、多级批发商经传送达卖场。

2. 农产品损耗大

经过长条运输的农产品,到消费者的手里农产品已经损耗大半。

3. 农民收益低

经过多级分销,农产品末端质量难保证,导致农民的收益大幅降低。

4. 批发商利润低

层层分销,批发商的利润也非常低。

5. 消费者成本高

消费者除了支付农产品费用,还承担部分分销费用。

二、发展机遇

1. 政策支持,扶持农业产品

2017年两会提出大力扶持农产品电子商务的发展,培育农产品电商领军企业,带动各区域特色产业发展。

2. 消费结构升级,追求高体验

随着生活质量的提升,人们越来越重视消费体验和品质,重视精神价值以及与品牌精神的深度。

3. 农村电子商务发展

农村电商的快速发展,拓宽了农产品的渠道发展,依靠互联网平台,让地产优质农产品可以网上销售,足不出户卖向全国。

4. 技术创新,促进规模化

随着互联网发展,农业生产效率逐渐提高,种植规模化,采用现代化采摘、浇灌、加工,农民有好东西卖不出好价钱,城市居民找不到好农产、消费信任度差。

农产品新零售首先需打造产品IP,通过与专业机构合作赋能,输出产品背后的人文价值、产地溯源以及制作过程等,建立顾客信任。

然后,通过全渠道获取目标客户,借助社交电商、社群电商、社区电商、线上网络平台等聚集客流,开展试吃体验与口碑营销,为顾客产地直发更新鲜更优质的农产。

三、打造农业产品IP

输出产品背后的人文价值,产地溯源及制作过程等,提升顾客信任度;打造农产品IP,从扩充品类及内容企划入手。

通过与专业机构合作赋能,输出产品背后的产地溯源、人文价值、生产全称、产品展示、顾客互动等,进行差异化产品、人格化品牌。

打造“从甜头到餐桌”的概念,让消费者能看到从种植到收割、加工运输、再到市集合餐桌的全部过程,感受每个农产品背后的故事,建立顾客信任,增强粘性,培养品牌忠诚度。

四、全渠道获取客户

1. 借助社交电商、社群电商、社区电商、线上网络平台等聚集客流

2. 全渠道获取客户——线上平台

借助小程序、微商城、APP等线上平台,以及PC网店,全面拓客,并将各个渠道的顾客数字化。

3. 全渠道获取客户——线下平台

通过数字化将传统门店升级换代,为农产开辟自营体验店、合作外店以及社区加盟店,快速、精准、有效传播农产品牌,提升顾客服务体验,融合线上多渠道,实现全渠道销售。

4. 全渠道获取客户——社区电商

在社区开设实体店,通过吸引到店、服务到家、共享空间等社区营销,将实体店销售范围扩大。

5. 全渠道获取客户——社交电商

实体店具有天然的信任优势,通过导购建立人与人之间的链接产生信任,将商品、服务等内容传播出去,产生裂变式营销。

6. 全渠道获取客户——社群电商

在同一个店消费的人群一定有共同属性,将这些有共同属性的人聚集在一起形成社群,通过活动交流、知识发布、互动分享等激发他们的需求,从而获得效益。

五、营销

1. 开展试吃体验与口碑营销,为顾客产地直发更新鲜更优质的农产

2. 体验式营销——口碑营销

通过线上线下开展各类体验活动进行口碑营销,通过顾客自己分享社交圈,吸引其他顾客参与。增进顾客粘性,培养品牌忠诚度。

3. 体验式营销——试吃体验

在线上和线下,通过试吃体验式营销吸引顾客,将沉淀下来的顾客全面数字化,促进下单和复购。

4. 体验式营销——乡村旅游

农产地可开展乡村旅游,借助农产品零售平台,发布乡村旅游咨询、活动预约、民宿预订,提供乡村旅游产品在线销售和购买等服务。实现乡村旅游线上与线下无缝接轨,丰富顾客体验。

5. 生鲜电商需完善配送、升级服务

与顾客建立强关系实现随时随地购物。受创业、投资、巨头的影响,生鲜电商近几年的渗透率快速增长,但网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,生鲜电商的渗透率低于服装、 家电电商,依然有增长空间。

此次疫情让生鲜电商再次处于“风口”,可看作是一次“检验”,促使生鲜电商的在商品、供货渠道、配送、服务等环节更加完善,需要线上线下的融合改造,才让顾客可以随时随地买到想要的商品。商家需要社会化的顾客管理系统+生鲜门店O2O系统,让商家和顾客建立起强关系,实现随时随地购物。

商家可以利用社区团购,发展社区便利店、快递站、物业作为团长自提点,发起拼团,集中配货到团长,配送给社区居民;也可利用消费创客模式,利用社交裂变、创客分销去获客,更大范围吸引分销员,利用熟人圈子获客。

 

本文由 @小镊子 原创发布于人人都是产品经理,未经作者许可,禁止转载。

题图来自Unsplash,基于CC0协议

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  1. 老师您好,我是图书策划编辑,想要邀请您写书,不知道您有没有这个意向呢

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