去年写了一篇文章，是关于抖音外卖和美团外卖的分析，在抖音外卖如火如荼时判断：《在外卖领域，抖音无法与美团竞争》。

如今，京东外卖又来了，美团此次又将面临京东的竞争压力，这次美团外卖能否持续保持优势？我们来一起分析下。

首先，从京东视角来看，为什么要做外卖业务？我觉得有如下原因：

1.历史积累：由于达达、7鲜、京东便利店等都有相关的线下服务做支持，也算是有一定的积累；

2.自身业务发展比较好：由于国内国补等政策刺激，核心受益的便是京东，京东本身业务发展较好，也有了拓展新领地的底气；

3.即时零售：美团的即时零售业务发展势头迅猛，目前日单量可以达到1500万单，即时零售介于线上线下之间，对于电商和线下零售都有明显的冲击，毕竟电商快递再快也不如美团外卖小哥快，而线下零售受制于服务半径和到店的服务方式，还是很有局限性的；因此我觉得京东对于外卖可能是项庄舞剑意在沛公，真正在意的是即时零售这块业务。

如何定义B端产品及B端产品经理方法论

相较于C端产品，B端产品最大的特点是：面向特定领域用户，且数量少得多，但更注重对用户专业领域操作流程的深度挖掘——也就是专业性更强，与业务的结合更紧密。

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基于以上原因，我觉得京东做外卖还是有必要的，那么这个事情能做成吗？

我的答案是：不能；原因分析如下：

1.成本优势明显：美团外卖目前一天1亿订单左右，客单价30左右，利润在0.9元/单，利润率在3%左右，所以东哥说的不超过5%，纯粹是营销噱头，类似之前雷军说小米硬件毛利率不超过5%，其实家电行业的毛利率早就5%以下了，这是明显在利用大众的信息差做营销噱头；而美团经历过饿了么、抖音竞争的美团，即使在相同的价格体系依然可以利用成本优势实现利润，但反观饿了么、抖音，在阿里、抖音的强势流量下也没有实现利润，可见美团的成本控制能力有多强；反观京东，在3C电脑等高价值品和业务体系里，其实不太能适应超低毛利的业务品类，正所谓由奢入俭难；

2.外卖的业务特征：外卖和电商业务有着本质的差异，电商业务可以一个网站支撑全国的销售，后面就是拓客、提升转化以及提升履约效率，而外卖：一城一策，每个城市之间相对来说是独立的，当然了，会有人员流动，但是影响其实不大，比如说，你在北京搞得再好，也影响不到深圳消费者的选择。

3.补贴模式不可持续：现在外卖新玩家入局可以集中力量打一两个城市，通过补贴来获取订单，但补贴一旦停止，用户可能就走了，比如说之前的抖音外卖，跨行业的库迪咖啡。其次，由于美团外卖的成本优势，即使跟随补贴，美团也可以比竞对用更少的补贴带动相同的业务体量，甚至当美团低利润时，竞对已经开始亏损了，在京东其他业务好的时候，自然可以弥补这部分亏损，但是当其他业务出现问题，可能也就不会继续投入，到时候还是会像京喜一样，虎头蛇尾。

综上，我从京东为什么做外卖以及京东不能做成外卖的逻辑分析了下，我认为京东依然无法撼动美团在外卖领域的地位，反而京东应该注意下后续如果国补政策发生变化或者用户对于家电数码等核心业务的需求大幅下降，此时外卖业务如何不影响到核心业务，资本不要无序扩张。