瑞幸咖啡正站在战略转折点上：一边是赖以起家的9.9元价格战遭遇增收不增利困境，一边是收购蓝瓶咖啡等高端品牌的国际化野心。这场从价格杀手到精品玩家的转型背后，暗藏中国咖啡市场从规模竞争到价值竞争的时代变局。本文将深度剖析瑞幸的向上突围之路，以及高端咖啡市场独特的品牌运作逻辑。