饿了么、美团外卖、淘点点App上的差异

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根据2015年4月26日,易观智库发布的《中国互联网餐饮外卖市场船体研究报告2015》,2014年中国互联网餐饮外卖市场订单份额,饿了么30.58% 美团外卖27.61%淘点点11.2%,就目前而言,对于用户来说,选择哪家的产品,取决于哪家的优惠力度更大,但如果排除补贴和线下因素,单论手机App的话,这三家公司有哪些差呢?

选其中三点,简单聊聊。

首先来看看登陆界面上的差异

淘点点

登陆界面非常简洁,除了登陆,就只有右上角的注册,不支持第三方登陆,就连忘记密码都不支持。

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分析认为:

淘点点隶属阿里系一员,阿里的产品线丰富,加之几乎人手一个淘宝账号,使用统一的账号登陆,不仅便于账号的管理,更是有助于用户数据的沉淀,这也是对自己强大账号体系的认可,不过输入框提示淘宝账号可以看出,在阿里内,支付宝与淘宝,这两者的账号依旧没有理清楚,出来混,早晚要还的。

就这一点而言,美团外卖与饿了么,作为后来者,产品线不够丰富,没有完整的账号体系,所以都支持第三方的登陆。好处是降低了用户的入门门槛,坏处是不利于用户账号数据的沉淀。不过现在都还处于拉新用户、求增长的成长期,建立完整账号体系的事儿,得以后再说。

美团外卖

罗列了“手机号快捷登陆”和“普通方式”两种,前者是为首次用户准备,老的美团用户,可以点击“普通方式”登陆自己美团账号,美团外卖将前者放在了优先级别,下面还有一个温馨提示balabala,下方的第三方登陆,做了隐藏处理(我点出来的)

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分析认为:

“手机号快捷登陆”不需要繁琐的注册流程,不需要记密码,不管对于新用户还是老用户,确实非常不错,但不知为何,旁边仍然有“普通方式”登陆,优先级仅次于前者,美团外卖将两种登陆方式粗暴的杂糅在一起,右上角“忘记密码”又不知是何意。导致登陆界面逻辑不清,较为的混乱。然后把第三方登陆做隐藏处理看出,还是想引导用户注册美团自己的账号。

饿了么

注册放在右上角,“短信验证码登陆”放在登陆右下方,左边是忘记密码,最下方是第三方登陆,支持微信、QQ、微博、人人。

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分析认为:

在淘点点的基础上做了加法,在美团外卖的基础上做了减法,兼顾了美观与实用,这属于最常见的登陆方式,接受程度也是最高。另外第三方登陆,竟然还支持人人网?饿了么,起步于上海交大,兴起于校园,终究带着校园的基因。不过,如此多的第三方登陆,对于后台的账号管理来说,压力不小,用户数据也难以积累沉淀。

再来看看店铺内评论的差异。

美团外卖,直接罗列出好评、中评、差评。还有口味、配送的分数,而淘点点,只有一个综合评分。

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分析认为:

“美团外卖”这方式对于用户来说当然是最喜爱的不过的,可以作为重要的参考依据,帮用户挑选出优质商家。但是这样做对于劣质商家可就惨了,导致两级分化严重,也会使有些商家会有意见,甚至流失。不过对于美团外卖,目前阶段来看,并不缺商家数量。而且在“商家详情”中的下方,还有大大的举报商家的按钮;可见,美团外卖的商家态度,真是非常非常的严厉。

而“淘点点”则不同了,三个之中,淘点点的份额最小,也导致商家数量最少,这种得罪商家的事情,淘点点可不敢做。线下一个个商家都是花真金白银买来了啊!是不是说漏嘴了。。。当年淘宝的魄力哪去了!

饿了么单独拿出说

因为饿了么的做法与前两者都不同,而是将“评论”压缩到了餐厅详情中,把“评论”的位置留给了“照片”。而且整个App中,你会发现,在首页Tab“发现”里面的“大家都在吃”,是以照片的形式展示,在“我的”里面也有一个美食相册,可见饿了么在暗示引导用户上传食物的照片,因为相比文字,照片、能更好的展示食物。

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做好照片这块,其中有两点因素较为重要,

第一是照片的数量,如果店家的食物照片足够多,从各个方位展示店家的菜肴,给新用户更多的参考,增加客流,但如果有的店铺内“照片”里,用户上传的照片只有一两张,甚至没有照片,那么该店铺的形象就大打折扣。

第二是照片的质量:,高质量照片确实垂涎欲滴,诱人下单,但不得不说,有些用户把食物拍得惨不忍睹,别人看了完全没有食欲,甚至作呕。这有点像淘宝的“买家秀”功能,一把双刃剑。

解决办法:

一、提升数量,饿了么的办法是用积分奖励,不过看起来,有些店铺效果并不明显,可以考虑用优惠价的形式,用户下单后(如果是评论时,那么用户都吃完了。。。)进行强提醒,上传照片,送一张该店铺的优惠卷,

二、提升质量,饿了么的办法是加了一个“教我拍大片”,教用户如何提升照片质量,把食物拍的好看,还可以考虑加一点滤镜装饰功能,允许往照片上面添加颜文字和表情,提升照片趣味性。

最后再来说支付理念的差异。

淘点点只支持在线支付,而且必须支付宝,这就出现一个问题,那就是不支持未登录下单,就连手动定位也需要你登录!而美团外卖与饿了么,都是支持货到付款和在线支付。在线支付有支付宝与微信支付,前者银行卡支付、微信支付、支付宝,后者支持QQ钱包、微信支付、支付宝,。

分析认为:

淘点点不仅作为阿里O2O的排头兵,也肩负了巩固支付宝地位的使命,加强支付宝对日常生活的渗透,确实能做到一举两得,你说新用户门槛?阿里才不care呢!

而“美团外卖”与“饿了么”中,前者有个“美团钱包”,后者也有一个“我的余额”,功能都是一样的,都是希望用户将钱导进平台上面,促进消费,提升用户粘性,

不过,前者醉翁之意不在酒。在“美团钱包”中有一个“我的银行卡”,但并不支持直接绑定,提示需在银行卡支付过程中进行。所以在美团外卖订单支付方式中,第一个为“银行卡支付”且又立减2元,诱导鼓励用户使用银行卡支付。因为使用银行卡支付后,就能将用户的银行卡绑定在“美团钱包”中。可以大胆的YY一下:当绑定的银行卡的用户足够多时,银行卡可以充值美团钱包,这就直接绕过了支付宝和微信支付,感觉是要自己做支付的节奏。不过仔细想想,也合情合理,美团想打造生活中的吃喝玩乐中心。美团网数据显示,2014年12月单月交易额达到63亿元,单日交易额更突破3亿元,如此高的交易额,却受限于使用别人的支付工具,难免会动心思。

反观“饿了么”兴起较晚,又单一产品线,好歹“美团外卖”还有“美团”做背书,所以安安心心的做外卖,整个交易额还不够大,目前还没有看出来有做支付的小心思。

一个学生,随便聊聊,病句之处,望包涵。O(∩_∩)O

 

本文由 @A15架构这么牛 原创发布于人人都是产品经理 ,未经许可,禁止转载。

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评论( 24

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  1. 包头的么

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  2. 本人高校学生,感觉到的痛点是订外卖主要就是突出即时性、便利性,比如说是天气原因或者是要“加班”补考等情况,大家大多是快到饭点了,想着出去吃饭或者预定外卖,基本上都在饭点前后预定,提前预定1-2元的优惠同学其实很少人care,关键点还是配送服务以及前后期的订单处理工作,个人认为:1、一般商家不会配备专门的人员去处理电脑订单,但试想如果有业务熟练的人员进行订单的归纳处理,还有当前卖家客户端软件多只突出订餐提醒功能,如果针对一定时间段内订单开发地点自动归类筛选(为买家强制提供预选地点,避免同一地点,地址杂乱不同,影响配送),时间预估等功能,结合楼主提出的合理化配送周期(需要长期配送经验得到,根据人力物力资源合理安排),是不是更好一点? 2、现实许多商家是实体经营兼外卖配送,这个服务顺序实际是比较混乱的,如果规范一下流程,如专门的人力空间进行外卖餐的制作等等,甚至我们学校周边有很多店是只做外卖配送的,就是保证速度和口味(感觉口味、种类差别不大的情况下,速度直接影响着订单数量),在普遍较慢的配送环境下脱颖而出,相当受欢迎。 3、无论是商家人员配送还是自建配送队伍,感觉对于区域地点的熟悉性、机动性对于配送很重要,我们这离学校稍微远一点的商家要打电话问你路怎么走,很无语…… 总结下来感觉就是一个系统的优化过程,对于顾客可以要求低一点(订餐地址、联系电话准确就可以了),更多的是商家和外卖软件公司从接收订单到配送成功的流程可以有很大的优化空间,现在是积累用户时期,难免出现这些问题,但是等市场基本稳定后,相关的优化流程应该会完善的。 小白见解,自身体验……

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      第一点“为买家强制提供预选地点”,要从不同的场景去看待,如果是高校区的话,范围比较小,且全校宿舍楼教学楼都有单独的编号,提供预选地点当然可以,但如果是在范围比较大的白领区,结果不言而喻。
      第二点,为了外卖而放弃堂吃,这属于商家根据自身定位所做的选择。
      第三点,如果是平台自建物流,这不是问题。

      Ps:你可以试着在校内组建一个外卖配送团队,可以去感受一下,其中的细节点。

  3. :mrgreen:

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  4. 这是软文吗?感觉通篇都是通过贬其他应用以此衬托出饿了么的优点。其实就是在扯淡。不过作为一个学生能有这样的想法以及觉悟是很难得的,继续加油吧

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      在商家评论那块,美团外卖是站在用户的角度去考虑,这个做法非常的赞,而淘点点依托强大的账号体系,把登陆做的非常的简洁,也非常不错。客观的来讲,饿了么“照片”这个功能确实别出心裁,但是做的还不够好,可能是在饿了么“照片”这个功能上,我单独讲,还有美团外卖的登陆界面,我个人觉得不够清晰明了,可能这两点,让前辈误会了。每一家的做法,都是出于自己家的战略角度去考虑的,所以说,各有各的道理,并没有绝对的好或者不好。 :smile:

  5. 感觉现在外卖软件都忽视了一个商家的痛点:
    饭口上订餐的用户太多,无法保证食物在用户期望的时间内到达。
    可以进行提前订饭享优惠的活动,培养用户预约消费的习惯,从而使商家能接更多的单,提高销售量。用户也能获得更好的用餐体验。

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      good idea

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      同学你的想法,确实不错,但是想法在落地的时候,会一些问题,同学的想法法,简单的概括,就是将中午的下单高峰期时间,进行拉长稀释,注意说的是下单高峰期,我们模拟一下用户使用场景,用户十一点下单,可以选择立即配送和预约十二点配送,如果用选择了立即配送,那么确实可以缓解一下高峰期配送,但如果用户是预约十二点配送,那么还是属于高峰期配送,只是提前做好菜肴,并且在校店家给我反馈是,炒菜速度其实非常快,这没有实质性的解决配送缓慢问题。

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      炒菜速度是快。但一般一个饭店是少量的送餐员(大部分是一个或者两个),两个菜做完可能只是1分钟的时间差,就导致这两个订单一个是第一波被送走,另一个第二波被送送走。最后饭到达用户手里就可能差10/20/30多分钟。

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      同学,你这个说法太理论化了,规矩是死的,人是活的,实际操作的话,如果这个两个菜是一起的话,那么肯定是不差等这个一分钟的,如果这两个菜不是一起的,那么就不存在说:“最后到达用户手里就可能差10/20/30多分钟“这个说法了,所以预定这个功能,其实对配送压力的缓解,作用不大。不过,可以使同一地点的用户,尽量集中到一个订单中,说白了,就是多人拼单,这样配送的效率会最大化。

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      实在不好意思,是我表达的问题。我有过很多亲身经历,给你还原下用户场景吧。可能这样理解就容易些。
      时间:中午12点
      地点:12公寓XX宿舍
      事件:小A同学,玩了一上午游戏肚子有点饿,拿起手机订了一份餐。几分钟后,小B同学打球归来,问道中午吃啥。小A说,我定了XXX。小B最终决定也订一份。订单之间只差了几分钟,但最后两个饭确实隔着半小时送到小A小B手中。
      原因分析:商家一般不是专门有人在看着点餐系统。也不会刻意的去整理归类订单。

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      没错,这种情况,我也碰到过,不过这个要具体情况,具体分析了,我们假设10分钟走一趟,配送员来回配送时间为20分钟,也就是用户说,如果前一个订单刚好搭上10分钟配送一次的末班车最快20分钟拿到,后一个订单最慢10+20分钟拿到。这个最理想的状态,如果超过了这个时间,那么 就只能等下一批。
      同学你分析是认为没有人看着点餐系统,就是说如果前后订单之间地点相同的话,就尽量一起配送,
      其实现在配送这块,要改变的,就是将配送规范化,流程化,多长时间走一趟,这个时间,不是能够因为某个订单而进行大的改变,如果多等一两分钟,那么是可以接受的,如果等的时间久了,下一批的配送时间,又会推迟,这会打乱整个流程。
      所以说问题不在于是否有人能看着点餐系统。

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      少有能看到有这么深入的,多层级的回复讨论啊,也来凑下热闹。
      外卖送达的及时性确实是一个痛点,可以说现在外卖商家资源已经很丰富,但是想一时间提升品质还是比较难的,也很难控制。
      那么外卖公司能控制的就是外卖的流程了,现在其实也有很多方案在不断提出,一些小的外卖已经开始尝试预约、送货员实时定位,大的外卖也开始搭建自己的送餐队伍。
      我想点餐预约确实是可以提升外卖配送质量的,毕竟订单都在了才更好做规划。不过我更同意博主的看法,这个是个系统工程,需要的是从点餐到配送整体的规范化、流程化,可以说是牵一发动全身的工程,谁能完善的好,谁就能在价格战中脱颖而出。

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      哈哈哈哈,是的,现在饿了么的蜂鸟还有美团的外卖配送事业群还有百度外卖的百度骑士等,都在自建物流体系,不仅是为了外卖,也是为了以后的社区服务做准备,“最后一公里”问题,谁先解决,谁先占领市场。

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      饿了吗目前部分商家也做出提前预约享优惠的活动,不过效果不大。
      其实用户已存在提前预约的意识,可能由于各种情况,没有提前预约。
      针对这种情况,B端和C端暂时没有想到好的解决方式,并且无法全局控制,试一下中间送外卖过程来控制可否?欢迎大家讨论

    10. 回复

      同学我个人认为,C端可能引导的还不够多,提前预约享优惠是一点,可以试着加上提前推送提醒,还有在高峰期下单时,给用户以强提醒“高峰期下单,配送可能缓慢,预定不仅配送快,且享优惠”,而配送这块,要做的就是优先保证预约的用户,体现出预约相比非预约的优势来,让使用预约功能的用户,觉得此项功能是可靠的,能够信任的,才能逐渐养成习惯,如果预约的用户发现此项功能,效果并不明显,用户很难再想去使用。感觉还是决心下的不够大,应该平台与商家通力合作。

  6. 美团的手机快捷支付确实是很方便,但针对手机不在身边的,或者像楼主这种可能手机会没电的用户,传统的登录方式还是很重要的。至于“找回密码”,这是针对传统登录方式的。个人觉得美团的登录界面还是很合理的,楼主所说的“导致登陆界面逻辑不清,较为的混乱”这种说法可能有待商榷。
    ps:感谢楼主的分享。

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      没错,同学你也说明了,“找回密码”,这是针对传统登陆方式的,也就是“普通方式”登陆,那么在进行“手机快捷登陆”的时候,就应该专注当前的任务,这时右上角的“找回密码”,不仅没有必要,还会使用户分心,我个人认为,这就是属于逻辑上的不清,我的建议:应该把“找回密码”放进“普通方式”中的下方,与“立即注册”放在一起,它们俩原本就应该放在一起,这样才合理。

  7. 电量都飙红了!!差评

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      无奈,12年买的手机,电池君被蹂躏的不行,长期处于红色状态

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      呃,不哭,文章还是很好看

  8. 加油,每个决策的都是有背景的,多考虑这么做的背景和壁垒,不要总盯着没做好的地方,多谈建议和问题来源,少抨击缺点。

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      是的,任何不站在整体生态、产品方向和公司战略下讨论体验设计都是耍流氓!!!

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