连续加班易“脑残”,我和小伙伴们都惊呆了!

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如果知道连续加班会致人“脑残”,白领们还甘愿为“三斗米”而卖命吗?调查显示,不少人仍不得不继续加班的生涯。营养师提醒,加班后需要及时补觉,纯粹“食补”无济于事,但仍需注意健康膳食的及时补充。

近日,香港大学民意调查研究计划访问了531名白领人士。根据调查,香港白领平均每周工作5.3日,其中54%的白领表示平均每周要加班3.6日,23%的白领表示平均一周有五天以上都要加班。受访者平均曾最长连续工作13.5小时及连续工作9日,更有8%称曾连续工作18天或以上才可休息。

由于加班频繁,74%的受访者表示,曾于工作时出现“不能集中精神”、“忘记曾经发生的事”及“忘记自己应该很熟悉的名字或工序”等情况,更有39%的白领表示,因未能如期完成工作要再加班。

据香港方面的营养专家表示,在连续的加班过程中,人体遭受长时间的压力,会导致氧化过程加剧。“氧化压力过高,令抗氧化剂未能完全清除氧化代谢中的游离基,同时亦会令产生游离基的乙型淀粉样蛋白出现,对脑细胞造成进一步破坏。”

“长期加班易导致脑残,你还加班吗”,新浪微博随后在线展开一项网友调查,超过八千的网友积极投票,有超过两成的选择“必须加啊,工作量大,不然谁养活”;另有超过两成的人选择,在知道“长期加班易导致脑残”的情况下,“能不加就不加了,健康第一”;只有不到两成的人分别选择“从不加班”或“没班可加”的选项。

有网友在调查上留言,“我已经加了3个星期班了,(到)下周休(息)2天,继续再加。”更有白领表示,加班是其所处行业的潜规则。

有不少白领向记者感慨,高压力工作了四五年后,身体状况已经大大不如从前,“以前一般一上午喝一杯咖啡就能提神,现在常常一天要喝两三杯,仍会很健忘,人好像确实是变笨了。”

北京市营养学会宣教理事、营养学专家顾中一医生在接受生活周刊采访时表示,加班这个状态,不应该是一个常态,它是一种应激状态。人在重压之下,血压会升高,部分代谢也会减缓,导致氧化过程加剧。

“在加班过程中,B族维生素群也会大量下降,人体会消耗自身很大的营养物质,比如蛋白质、矿物质等的大量流失,并影响神经功能器官的运转。”顾中一医生告诉记者,由于加班过程中,白领饮食也会不规律,不吃饭或暴食,会导致血糖的急速降低或升高,同时在重压之下,连续加班,得不到及时的休息,也会破坏人体自身原本的激素平衡。

对于很多白领习惯在加班时饮用咖啡和浓茶,顾中一表示,“咖啡和茶,本身并不是个坏东西。”但他也说,“如果想要纯粹通过咖啡和浓茶来对付加班,而不是在加班后及时让自己放松,咖啡和茶都无法解决氧化压力的问题,也无法让人真正从困顿中恢复过来。”顾中一提醒,摄取过量的咖啡与茶,都会令情绪更加紧张,反而会引起失眠。“咖啡、茶都利尿,喝很多的话,如果不及时补充水分,还可能会对肾脏产生压力。”

对照Contrast

爱做白日梦,或许更聪明

你喜欢“走神”、老爱做“白日梦”吗?你是否曾被爱“做白日梦”的习惯所困扰?或许,最近的调查会让你感觉良好。据美国一项最新的研究发现,做“白日梦”,或许让人更聪明。

“白日梦”并不是一个心理专业名词。本文所写到的做“白日梦”也不是在白天做梦的意思,指的是容易在做一件事情的时候“走神”、喜欢让思绪飘向远方,以及其它不相干的事物上去。

在这一次美国的研究中发现,爱做“白日梦”的人或许更聪明。因为“他们的大脑对信息进行暂时储存和加工的工作记忆能力更强,能一心二用。”

美国的威斯康星大学的心理学家丹尼尔·莱文森和其团队,通过征募年龄为18岁至65岁的志愿者,要求他们执行一些简单任务,来做此次调查。志愿者接受的测试都比较简单。研究人员认为,就是因为这类任务非常简单,故容易导致志愿者“走神”。

在实验过程中,研究人员通过定时询问志愿者,是在专心执行任务还是在走神做白日梦。任务完成后,研究人员检测志愿者工作记忆能力,让他们记忆字母,同时解答简单数学方程式。

结果显示,执行简单任务时报告“走神”多的志愿者在工作记忆能力测试中得分更高。

另一位该团队的专家表示,“人们日常生活中常做各种规划,有时在公共汽车上,有时在淋浴时,这些可能都由工作记忆支持。他们的大脑努力把资源调配给最具压力的事情。”该研究者说,“这项研究显示,当任务环境并非特别困难,人们就有额外的工作记忆资源用于思考手头任务之外的其他事情。”

上海师范大学临床心理学教授沈勇强教授告诉记者,虽然他本人并没有从事过该方面的实验研究,但他曾有学生做过一个类似的实验。“设计了一个单词的记忆能力测试的实验,分别是在有音乐的背景下,和没有外界声音的背景下。”沈勇强说,在这次实验中,有音乐背景的情况下,实验测试者的单词记忆能力要比没有音乐背景的情况下更好。

“一般而言,有音乐背景,有可能导致测试者分心、分神,将思绪拉往远方。”沈勇强表示,这个实验与美国的最新实验,有异曲同工之妙。“对于容易‘走神’更聪明,我没有看到具体的实验源头数据,还不好说。”

沈勇强向生活周刊记者补充道,喜欢“走神”的人,更容易从普通生活里的烦恼中解脱出来。“他们会为自己生活里遇到的困境,寻找新的合理的解释,并找到自己更加快乐的理由。‘走神’者更加热爱生活,他在做‘白日梦’的过程中,有更多其它的认知。”

此前,《心理学》杂志上的一篇论文也表示,做“白日梦”有助忘却当前烦恼,该项研究调查表示,可以据此帮助人们通过做“白日梦”来忘却某些想要忘记的事情。

心理学家建议,如果想摆脱某些思绪,最好回忆一件久远的事情;想停止某些想法,最好的办法是想想其他事情,尤其是发生在许久之前,或者文化差异大、空间距离远的事。

via:青年报

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