供应链基础:常见名词解释与进销存-01

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大家了解供应链吗?对于它的相关知识又了解多少呢?下面这篇文章的作者讲述关于供应链的相关知识,大家一起来汲取更多的知识吧!

看之前问下大家,23年的寒冬,是不是感觉很难,感觉很焦虑,焦虑就对了,不思考或不进取才会不焦虑啊。每天疯言疯语一点点,除了让自己焦虑外,那也得让在座的各位看官(os:吃瓜)老爷们更焦虑呀!

其实本篇文章的诞生一波三折,从毕业到现在已经很久没静下心写一篇文章了,今天意兴而起,决定不在颓废下去,这么多年了,总得写点东西,从而让自己知道这几年的工(os:社会毒打)没有白打(os:治愈焦虑第一步,行动起来),所以诞生了这篇文章,其实说是一篇文章,更不如说是一个临时起意的随笔,让自己对近期学到的供应链知识做一个复盘输出。

内容可能相对简单,结构可能也没有那么清晰,但是作为一名产品经理,总的跨出这一步不是,那接下来我们进入正题。

下文主要是针对供应链中的一些基本概念和自己在供应链领域学到的一些内容的输出:

一、供应链定义

首先我们要知道供应链是什么?

其实我理解供应链就是将一些企业资源做共享与能力的整合,形成一个网链(非恋[旺柴])的结构,从而让整个链条上的效率和资源利用率达到最大。

二、供应链涉及的角色

知道什么是供应链了,那供应链中涉及的角色有哪些呢?

供应链中一般涉及5类角色,分别是原料供应商、制造商、分销商、零售商以及我们的终端用户

怎么理解这几类角色呢,煮个栗子:某一天出门吃早餐,走了两步路看到馒头铺一锅刚出炉的黑面馒头,香味瞬间扑面而来,经过一晚上的肠胃蠕动,食物早已消化完成,瞬间两眼发光先去买两个来填一下自己的肚皮,当你付钱从老板手里接过馒头时,瞬间就啃了三大口,只觉得劳动人民万岁!

在这个例子中呢,黑面馒头就是一个商品,往上拆解就是黑面馒头是怎样做成的?哦,原来他是用小麦粉+墨鱼汁做成的,那小麦粉和墨鱼汁哪里来的呢,在往上看小麦粉是由小麦制成的,墨鱼汁是从墨鱼身上提取的。

  • 原料供应商:提供墨鱼和小麦的企业
  • 制造商:将墨鱼提取墨鱼汁,将小麦做成面粉,最终形成黑面馒头的企业
  • 分销/零售商:馒头铺就是分销/零售商,将从制造商中批发来的馒头进行销售
  • 终端用户:就是饿了一晚上两眼发绿光连炫了两个黑面馒头的你了

三、供应链常见名词

说完供应链是什么、涉及的角色,那接下来就说一些供应链中常见的名词说知识点了,有点琐碎,大佬慎入

1. SCOR模型

供应链的5大流程,即SCOR模型,看起来名字高大上,其实就是5个点,分别是:计划-采购-生产制造-交付-退货/回收

2. 3流

供应链中涉及的3流(os:不是刘海、留白、流口水哦),3流是指物流、资金流、信息流

  1. 物流即物品的流动,一般从是从上游流转到终端用户,例如我们从某宝买东西后,通过快递公司层层运转,最终到了我们的手上。
  2. 资金流即资金的流出,买东西不能白嫖不是(os:其实允许白嫖会很开心啦),一般是从终端用户流转到上游。
  3. 信息流即信息的流通,你知道他这里卖你需要的东西,那这个就是信息,当你买了这件东西时,就会催生出物流和资金流,所以信息流可以算是物流和资金流的一个集成。

3. 供应链常见的三种模式

供应链常见的三种模式:推式供应链、拉式供应链以及推拉结合式供应链

  1. 推式:简单理解就是你想要买的,我现在就能给你,手里有现货,无内鬼可一手交钱一手交货直接交易。
  2. 拉式:跟推式相反,就是你现在想要的,我没有,但是我可以先给你画饼,你吃了饼后,我让你等我几天,等我有货了我再给你交易。常见的就是我们平常在电商平台看到的预售商品,我现在没货也没钱,你打点定金过来我先去进一批货后卖给你。
  3. 推拉结合式:这个就简单了,其实就是上面两种的一个组合,我手里部分有现货,部分没有现货,供应链的基本点就说到上面,其实供应链的本质就是协同,在链上任意环节出问题,都会影响到上下游。

四、进销存

说完供应链,我们再来说一说进销存,其实也是对我自身初入此领域的一个回顾总结:

1. 什么是进销存?

进销存其实就是字面意思,分进(采购)、销(销售)、存(入库)。煮个栗子,当某天自己开了一个包子铺,那总得有东西可以卖呀,此时我要去找货源或供应商进行采购,即从供应商那里把包子买回来。

买回来以后,我得找地方存,那就放在我包子铺的冷藏区吧,在这个过程我要查下供应商发给我的数量对不对,我边查边放,这个过程就是入库。

那准备齐全了,开始蒸包子售卖,当有消费者(os:冤大头)买了包子时,这个过程就是销售。

2. 什么是采购?

采购就是买东西。我们平常买东西都是先考虑考虑并且还得想下性价比,那对于企业大批量采购来说,更要三思而后行。

采购一般涉及寻源(寻找货源)、询价(问多少钱)、议价(我觉得贵了,便宜点行不行?)、签合同(白纸黑字,不能反悔了)、计划(建立采购计划,我准备买什么、买多少)、采购(向供应商下单)。

采购其实还涉及订货点、安全库存等知识,后续在慢慢盘吧!

3. 什么是入库?

入库就把采购来的货找个地方存起来。一般入库的环节分:签收(货到了,我要收货了)、入库(收货后先找个空闲的地方放一下)、上架(感觉刚才放的好乱,后面出库的时候不方便,还是又个地方单独存储比较好,引申出货架的概念)。

4. 什么是销售?

销售就是东西卖出去了。卖出去了我要发货,这是就会引申出库内作业的流程。

5. 库存作业

库存作业相对麻烦,本次就先讲几个大概的概念吧,其他的留着后面咱慢慢认识交流

  • 库区:对仓库的分区,一般分为拣货区、存货区、次品区等,简单理解就跟我们电脑的磁盘一样,会分C区、D区,就是对整体内容的一个划分。其中划分拣货区和存货区后又会引申区存拣分离、库内移货的概念。
  • 库位:也称货架位,就不放图了。其实就是我们到x鸟驿站取快递时,会告诉你在那个位置,例如A-01-01,此时代表的就是A货架,01行的01位。
  • 批次:批次是指一定数量、一定规格的产品或物料在同一时间内生产或采购的单位,例如工厂第一批生产10个商品,第二批生产了20个商品,此时这两批会定义成不同的批次,方便对生产的物品进行管理,尤其是在药品、食品等行业,批次是很重要的,就像我们有时看到药品或食品不符合国家生产规范时,都是会根据生产批次紧急召回有问题的商品。
  • 拣货方式:一般有两种,即边拣边分和先拣后分,其中还涉及拣货路径的h。
  • 波次:一般用在产品销售出库时,是库内作业的一种方式,即一波或一批订单统一进行处理,提高库内作业效率。

洋洋洒洒写了这么多,其实只是大概说了一些粗浅的内容,但是聊胜于无吧,对自己来说迈出了一大步,希望在后续的过程中可以继续坚持跟各位道友一起交流。

本次就先到这里吧,有缘再会!

本文由 @陈仓了个暗渡 原创发布于人人都是产品经理,未经许可,禁止转载

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评论
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  1. 祝你不焦虑了

    来自天津 回复
  2. 真不错,学到了

    来自中国 回复