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海底捞、茶颜悦色们关店，新消费究竟怎么了？
编辑导读：随着海底捞、元气森林、喜茶等品牌的流行，越来越多的人看到了新消费的巨大潜力。但是，当资本开始退潮，流量红利开始见顶，新消费开始从红利期进入到洗牌期...
"海底捞"相关的文章
他山之石：教育行业会不会出现一个海底捞？
编辑导语：教育行业经过了多年的发展，已经逐渐转向了精细化运营的道路。尽管如此，在竞争日益激烈的当今，教育行业还有很多蓝海可以挖掘，学于海底捞，表层在服务体验...
市值千亿的海底捞，为何从不打广告？
俗话说，这世上没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。而提到火锅，我想大部分人的脑海里最先浮现的便是海底捞，它惯会以“变态服务”拉拢人心。
作者：00...
“把人当人”的海底捞
做餐饮屡屡获差评亦是常事，而海底捞不同，它的火热度或许并不是因为极佳的口味，而是因其有口皆碑的优质服务。
01
1992年，共和国的春天来了。
接二连三的政策红利，...
宿命论：海底捞的服务与巴奴的产品主义（二）
还有勇士经常是孤独的，勇士必须连续作战，保持胜利的战果，因此就变得非常孤独，你能忍受么？
——《迪迦奥特曼》
上篇《宿命论：海底捞的服务与巴奴的产品主义（一）...
宿命论：海底捞的服务与巴奴的产品主义（一）
每个男的在岁月里都存在对两个女人的幻想，一个清纯，一个风骚。当然，这得是两个女人，而不是一个女人的结合，虽然有人的确能把这两者结合得很好，但关键是，她还是一...
上市以前的海底捞，浓墨重彩的6笔
海底捞以服务闻名于吃货届，并在今天于港交所上市，在他阶段性成功的喜庆之外，作者梳理了海底捞浓墨重彩的六笔，一起来看看~
海底捞今天在港交所上市，当前总市值1032...
海底捞上市，4万亿的餐饮市场是否有巨大机会？
以人为价值提供主体的服务业，很容易触及管理的边界，基本上没有很大的企业，这是行业天生分散的属性决定的。
海底捞上市，很多人后台留言问我，餐饮行业是不是有巨...
为什么“特产”很难做成大品牌？
为什么海底捞很少强调它来自四川？
上几周，我写了一篇名为《海底捞这么出名，但它的Slogan是啥呢？》的文章，里面提到了海底捞的Slogan——来自四川的火锅…好火锅...
危机公关完全指南：除了认错、道歉、整改，还有什么？
在企业经营过程中，犯错总是在所难免，关键是在犯错的时候如何正确有效地应对解决危机。
企业在经营的过程中，难免遇到各种危机，就像一个人生活中免不了犯错一样。大...
后海底捞危机：用过度服务换钱的时代结束了？
海底捞的过度服务在时代的发展中渐渐地趋于平庸。
从黄铁鹰的神作问世，关于这家火锅店的各式段子就在网上流传，比如这一条：
我妈催我去相亲，无奈只好骗说找到女友。...
海底捞踢翻老锅底，你还学不学？
张勇发火了。
那天倒春寒，在海底捞北京市大兴物流中心，张勇在门口看到两名站岗的保安在寒风中瑟瑟发抖向他敬礼。他走进会议室第一件事，就是把主管叫过来质问：“这么...
