【产品之夏】市场需求文档(节选)

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中国向来都是“民以食为天”,“餐饮”在中国一直扮演非常重要的角色。在林林总总的各色餐饮店中,“选择吃什么”是现代人时常面临的问题之一。

本产品主要就是针对在菜单上有选择障碍的人群,人们在外出就餐时,时常会遇到“看着餐单上的多样选择,却无从下手”的无奈境地。本产品即针对上述人群的需求,基于现有的技术及产品环境进行二次研发,从而解决该群体的选择难问题,在产品、服务上给予解决方案。

鉴于当今社会外出就餐人士比例的不断攀升,本产品用户群体覆盖广泛,市场规模和潜力不可估量。

3.2.2目标市场趋势

  1. 垂直化

用户期望能够得到更直接的服务,减少中间机构的干预。

  1. 个性化

产品需满足用户自定义选择

  1. 人性化。

产品通过挖掘用户习惯、爱好、健康数据,结合地理位置,天气条件等等,做到“懂你”,给你推荐更好的选择。

3.2.3 目标市场细分

地理上 关键特征
市中心 上班族;节奏快;WiFi;餐饮要求高
学校周边 学生;餐饮要求相对高;WiFi
城乡结合 外来人员;餐饮要求一般

3.3 目标客户描述

3.3.1 目标客户细分

个人特征 关键特征
上班族 22岁~45岁;有经济来源;节奏快
学生 16岁~25岁;无经济来源;对新鲜事物接受程度较高
家庭 多人聚餐

3.3.2 客户动机

在众多菜品中,选择最好的适合自己的菜品

3.3.3 影响因素

多数情况下人们受价格的影响因素较多。

3.4 目标市场规模

3.4.1 目标市场收入

预计产品上线半年后实现月收入:

广告位+商家菜品分成X30天=200w

商家菜品分成根据订单量统计,取30%用户转化率。

3.4.2 目标市场风险

大众化餐饮兴旺的同时,餐饮企业客观压力依旧,多数企业利润均有下滑,利润空间降低。

另外随着O2O的深入发展,很多互联网产品的涌现,使得这块一直处在红海当中。模式上相同的产品现在还没有,但是模式相似、功能相似的产品却早已出现。

3.4.3 目标市场回报

产品内测阶段:

PS:产品内测阶段在当前城市开展运营推广,周期60天

1~20天 21~40天 41~60天
商家规模: 200家商家 500家商家 1000家商家
覆盖地域 市中心和高校 市中心和高校 市中心和高校
用户数: 1000人 3000人 5000人
App下载数: 1000 5000 8000

产品上线后:

前三个月并进推广长三角、珠三角、京津唐地区主要经济发达地区,后期逐渐深入覆盖内陆省会城市。

1月 2月 3月 4月 5月 6月
商家规模: 5000 1w 2w 4w 6w 10w
用户数: 2w 5w 10w 15w 20w 30w
App下载数: 4w 8w 15w 25w 35w 50w

4.市场竞品

 餐饮点餐APP产品特点:

  1. 结合LBS地理位置推荐餐厅,解决用户去哪里吃的问题。
  2. 个性推荐:基于用户喜好及使用习惯、社交关系等,为用户推荐可能感兴趣的餐厅和菜品。
  3. 个性分享:可分享自己的点餐经历、商家信息。
  4. 个性评价:通过照片、文字等对商家进行评价,通过餐厅评价左右消费者的选择。
  5. 优惠、团购信息:通过优惠、团购信息,刺激消费。

点餐类APP:

选择食神摇摇、番茄快点作为直接分析的竞品

选择饿了么、大众点评作为参考分析竞品

4.1产品定位及优势对比

竞品 产品定位 产品优势/特色功能
食神摇摇 个性化餐厅推荐软件 基于喜好及口味、位置,推荐合适的餐厅:

  1. 摇一摇,根据你的喜好及口味等,自动推荐最合适的餐厅;
  2. 可通过短信或者微信组饭局
番茄快点 手机端自动推荐点餐应用 基于用户人数、餐厅,10秒搭配一桌合适的菜:

  1. 根据就餐人数、餐厅,自动搭配菜。
  2. 推荐的搭配不满意,摇一摇换搭配
  3. 手机看菜单或者扫描餐厅菜单,直接点菜,自动计算价格。
  4. 食记生成器,扫描就餐小票,自动生成食记。
饿了么 手机端订外卖应用,与线下餐厅合作 基于用户位置,筛选附近餐厅,并在线点餐:

  1. 进入餐厅,菜品和价格清晰,直接预订
  2. 手机下单,自动送货上门
大众点评 移动端本地生活信息及交易平台 提供商户信息、消费者点评、消费优惠等信息:

  1. 消费者点评模式,让消费者有更好的选择
  2. 提供商户优惠、团购信息,刺激消费
  3. 签到推广

 4.2产品核心竞争力对比

竞品 核心竞争力
食神摇摇
  1. 个性化推荐,有趣好玩
  2. 操作简单
番茄快点
  1. 独有菜品推荐功能
  2. 自动菜品搭配,简单易操作
  3. 个性分享功能
饿了么
  1. 线上下单
大众点评
  1. 口碑较好的消费者点评模式

4.3产品功能对比

食神摇摇 番茄快点 饿了吗 大众点评
摇一摇推荐餐厅 × × ×
附近功能
搜索餐厅 ★(分类搜索)
推荐菜品 ★(摇一摇搭配) ×
消费评价 ★(食记生成器) ★(星级点评)
手机点菜 × √(生成菜单) ★(直接点菜)
手机下单 × ×
团购、优惠信息 ×
地图导航 ×
看菜单 × ★(美食探测器) ×
组饭局 × × ×
餐饮贴士 × × ×
一键分享
个性设置

符号说明:★特色;√ 支持 ;× 不支持

4.4总结

经过以上产品竞品分析,番茄快点APP,着重于解决用户点餐难问题,与当前产品定位相似度颇高。

当前产品核心竞争力在于:整合餐厅推荐及点餐菜品推荐,以及更好的用户体验。

需解决的问题为:“去哪里吃?”、“吃什么”、“吃的体验”。

以下内容可供我们的APP参考:

  • 基于地理位置的个性推荐,需让用户随时可以找到想要去的餐厅。
  • 地图导航:根据地理位置,导航需要去的餐厅。
  • 个性化定制菜品推荐,核心功能,根据用户喜好、就餐环境、优惠信息等快速搭配菜品。
  • 社交化:个性分享、消费评价。
  • 团购、优惠信息:可时刻看到餐厅最新的优惠信息。
  • 搭配菜品的营养健康,可有营养师推荐等功能,解决“吃的怎样”问题。
  • 餐饮贴士:随时提醒健康正确的饮食方法及当季营养食物。
  • 个性设置:基础功能,可设置个人喜好信息。
  • 良好的用户体验

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评论( 21

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  1. 什么时候下期开始???

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  2. 刚刚看完MRD,对我帮助很大,多谢!不过有个疑问,MRD里面应该是否应该包含产品功能与模块的描述呢?我个人认为是不需要,理由是那是产品需求文档里面的内容,市场需求分析更加注重做什么不做什么,而不是怎么做。我是小白,如有说得不对,还请直接指正。

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  3. 要能参加就好了

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  4. 我之前做过跟您类似的这个产品的,但是我是以wifi营销为基点的,其实您上面的几个竞品,他们的解决用户痛点其实都是有点区别的,当然,运营模式有着更大的区别。希望能够聊一聊交流一下想法吧。

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  5. 写得一般。

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      你也分享一个来看看 呵呵

  6. 产品之夏是一个非常有意义的项目,尤其是对于新人。可以通过这个项目对产品(0-1)有一个很深入的了解,当然,如果大家的idea很靠谱能落地,最终还有可能孵化成为一个真实的项目。加油,很看好产品之夏!

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      是啊,新人谢过

  7. 怎么参加咧?让我膜拜下牛牛吧!

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      抱歉,已经开始了哦~请期待下期

  8. 如何参加

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      抱歉,已经开始了哦~请期待下期

  9. 向大牛学习!受益匪浅~

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  10. 刚看了产品之夏的文章。牛逼之人自有牛逼之处啊。

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  11. 短短的时间内,互不相识的大家协同完成这样一个文档,真的很不错,为我们每个人喝彩,亲们,我们继续加油!

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  12. 需求文档很有启发。今天YY上有评审会,一定要去围观

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  13. 对新人很有帮助,非常感谢

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  14. 有新项目开始了,刚好可以参考着做

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  15. 这个文档新人真的很有用

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  16. 思路挺缜密

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  17. 小编真无私。文档都贡献出来了。

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