产品经理思维运用增长黑客到“餐饮”思考

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产品思维其实可以应用到我们的生活和日常中,平时也有很多同学分享相关的经验。本文作者是用了增长黑客的思维,使用到我们平时接触较多的餐饮场景,一起来看看。

餐饮方向的最大难题:获客。

尤其是当下疫情,疫情反复的情况下,很多门店反复关,存在老用户流失的情况,如果用互联网的黑客增长的知识去分析,能做些什么呢?

如果利用互联网的思维,去让餐饮行业增长新的客户,或者保留老用户,可以从以下几点去做。

举例:前段时间,羊了个羊很火,做餐饮的方面的话,其实可以锁定这个热点去做这个事情。

技巧:每次都要去想办法借助当下的热点,通过产品或者技术、运营的方案,去不断的做增长,保持热点的新鲜,专门做增长黑客的部门,一旦有热点出来了,就可以顺势去做一波增长。

第一,做线下版的羊了个羊,做各种的摆盘,就摆成羊了个羊的那种感觉,放在店门口。

第二,门槛的大屏幕循环播放过关的视频,吸引客户的眼球。

第三,羊了个羊过关的限定多少位,想拿多少盘菜就拿多少盘菜,可以把这些菜摆到一起,只要能吃完就行,这样可以让路过的人注意这个餐饮品牌。

真正的目的,我们可以做线上,互联网的流量是在社交平台,短视频平台等等,互联网传播的原动力之一就是新奇特,还有热点驱动,如果我们想让更多的创作者,大V去传播,需要给足够的动力、理由去相信,比如我们做的这个活动,能够作为谈资,具有口口相传的特点。

第一,将线上线下结合,这个事情本身可以作为一个新闻热点去推,引发大家讨论,首家羊了个羊主题快闪店,只限多少天的时间,这样传播具有极大的价值,我们需要去找到这样的传播渠道就行,找到KOL数值比较大的大V去传播。

第二寻找羊了个羊的高手,送一只羊,把这个羊拍下来让他去传播,扩大影响,让他去继续传播。

第三,我们可以开发这样的评测小工具,套用羊了个羊的形式,做这种口味的偏好测试,然后给用户一些勋章,或者说给他们一些成就限定啊什么的,然后能让客户去截图,然后能够凭借这些勋章什么的,进店享受打折优惠什么的。这样做的成本很低,增长也会很快。

其实针对于餐饮店的老板,可以建立小团队,专门去挖掘这类的热点,每次都要去想办法借助当下的热点,通过产品或者技术、运营的方案,去不断的做增长,保持热点的新鲜,专门做增长黑客的部门,一旦有热点出来了,就可以顺势去做一波增长。

本文由 @而立与拾遗 原创发布于人人都是产品经理。未经作者许可,禁止转载。

题图来自Unsplash,基于CC0协议。

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