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茶咖行业再洗牌：重新做一门「慢生意」

茶咖行业再洗牌：重新做一门「慢生意」

茶咖行业正经历前所未有的两极分化——一边是本土品牌逆势出海、场景化门店排队8小时，一边是明星品牌破产清算、股价跌破1港元。当规模竞赛和原料内卷失效，头部玩家如何通过旗舰店升级、地域风味微创新、常态化联名组合拳突围？本文深度拆解行业从野蛮生长转向理性经营的关键转折点。
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