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七鲜小厨向左，浣熊食堂向右，外卖新局谁能笑到最后？
从“社区餐饮”到“AI定价”、从“品牌驱动”到“成本优化”，七鲜小厨与浣熊食堂的路径看似殊途，却都瞄准了同一个目标：构建稳定可控的外卖模型。在美团一家独大的行业格局下，它们代表着新一轮对平台依赖模式的挑战和重构。本文将解构两者的产品逻辑、经营打法与心智策略，尝试回答——在外卖新局中，谁有机会成为那个笑到最后的变量？
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外卖大战尴尬收场，但巨头们仍在“窘境”中竞争AI
当外卖大战的硝烟逐渐散去，巨头们的竞争并未停歇，而是悄然转向了更具未来感的AI领域。本文聚焦于美团、京东、阿里等互联网巨头在外卖大战后如何布局AI，尤其是具身智能领域的投资与竞争。
蒋凡再造一个“美团”？
蒋凡亲征外卖，阿里豪掷百亿补贴“淘宝闪购”，看似要再造美团，实则围魏救赵。本文拆解攻防：阿里外线防守、美团精准放血，百亿烧钱背后是一场关于心智、运力与盈利模型的持久战。
为什么我说外卖大战是三输局？
当外卖平台用百亿补贴把“30 分钟送达”变成“30 元以内随便吃”，我们以为捡了便宜，实则亲手拆掉自己未来吃饭的灶台。这篇文章撕开低价狂欢的幕布：商家在“满 30 减 20”的规则里赔本赚吆喝，骑手在爆单与差评间疲于奔命，消费者在缩水、变味的餐盒里为“省钱”买单。
外卖大战会是一场持久战
外卖补贴战正从“疯狂星期六”走向理性持久战。监管约谈后，美团、饿了么、京东并未熄火，只是换了打法：美团要守住70%份额、重建四方平衡；阿里把外卖流量引向酒旅，补全“大消费”拼图；京东则押注骑手福利、树品质招牌。表面是外卖，实则争夺即时零售万亿入口——高频打低频、近场攻远场，战局才刚开始。
解码外卖混战：美团、京东与阿里战略布局全解析报告来了
2025 年，外卖行业再起混战，京东、美团、阿里相继入局，日单量峰值近 2.5 亿，是 2024 年的 2 倍以上。这场竞争实质是对即时零售市场的争夺，三方均将其视为核心增长方向。
美团面临增长焦虑，试图将外卖能力扩展至非餐场景；京东欲通过高频外卖反哺流量，夺回 “快” 的主导权；阿里则借淘宝闪购激活用户，重构生态协同。
三者运营模式差异明显：美团依托共享生态导流，京东侧重自营与品质，阿里整合多入口流量。成本上，京东补贴力度大，淘宝闪购汲取能力强，美团承担成本低。
短期阿里资金优势或助其抢占份额，长期则取决于谁能平衡商户、骑手、用户与平台利益，从拼补贴转向服务与可持续性竞争。
外卖大战烧钱百亿，为何独宠奶茶、咖啡？看平台如何用一杯饮品撬动用户增长
在外卖平台烧掉的百亿补贴中，奶茶、咖啡等饮品独占近 60% 的资源投入，“1.9 元喝库迪”“0 元抢茉莉奶白” 等活动成为吸引用户的核心抓手。本文拆解这一 “品类补贴” 策略如何贯穿用户全生命周期，从拉新、提频到变现、激活形成完整闭环。
2.5亿外卖订单，代表不了任何胜利
这场由京东、阿里入局引发的补贴大战，表面热闹非凡，背后却是餐饮商家的集体承压：一杯奶茶利润不足 1 元，24 元的牛肉面被压至 7.5 元，小商家无奈关门避战。本文深入剖析这场大战的本质：它并非市场扩张的胜利，而是资本催生的虚假繁荣。
日均外卖2.5亿单，MAD都赢麻了
当“0元喝奶茶”刷屏，外卖日订单从8000万暴涨到2.5亿——美团、淘宝、京东用150天把存量市场烤成增量蛋糕。三家CEO擂鼓、百亿补贴对轰，却罕见地“全员赢家”：用户薅到手软、商家订单翻番、骑手月入破万，连平台都以高频带低频，给即时零售、货架电商续命。
看似外卖之争，实则美团单挑四大电商平台的基本盘
当一杯补贴后的奶茶刷屏朋友圈，真正的战火已烧到电商腹地。美团以“外卖补贴”开局，却剑指京东、淘宝、拼多多的零售基本盘：用闪购即时履约切3C家电，用高频酒水日百切割用户钱包，将本地生活的流量帝国升级为全域零售的“搅局者”。
外卖攻防战，一场事先张扬的烧钱比赛
短短数日，美团、淘宝闪购、京东外卖创下日峰值 2.5 亿单的纪录，却也在第二周显露补贴节制的迹象。这场大战背后，是阿里、京东试图以重构打破美团 “规模效率” 壁垒，而美团则通过供给封锁强化优势。本文将深入解析各方的战略布局 —— 淘宝闪购如何借电商流量与补贴重构规则，美团怎样从供给侧反击，以及这场烧钱比赛对即时零售路径的影响，揭示外卖战场背后更深远的行业博弈。
