第2页 | 外卖行业 | 人人都是产品经理

业界动态

重生之我在午休送外卖

在忙碌的都市生活中，午休时间送外卖正成为一种新潮流。白领、大学生、自由职业者……越来越多的人利用闲暇时间，化身外卖骑手穿梭在大街小巷。他们为何选择兼职送外卖？一天能赚多少钱？这种新兴的兼职方式又会对专职骑手产生怎样的影响？本文将通过实地体验和采访，为你揭开午休送外卖背后的秘密。

刺猬公社

外卖行业用户故事行业观察

补贴时抢着送优惠，没补贴就涨价？外卖平台的 AI 算盘比你想的精

平台补贴不是为了让利，而是为了算清你值多少钱。本文揭示外卖平台如何用 AI 精算用户行为、商家承受力与补贴回报率，让你重新理解“优惠”的底层逻辑。

人工智能怨气指南

AI应用个人观点外卖行业

七鲜小厨向左，浣熊食堂向右，外卖新局谁能笑到最后？

从“社区餐饮”到“AI定价”、从“品牌驱动”到“成本优化”，七鲜小厨与浣熊食堂的路径看似殊途，却都瞄准了同一个目标：构建稳定可控的外卖模型。在美团一家独大的行业格局下，它们代表着新一轮对平台依赖模式的挑战和重构。本文将解构两者的产品逻辑、经营打法与心智策略，尝试回答——在外卖新局中，谁有机会成为那个笑到最后的变量？

三车财观

七鲜小厨外卖行业浣熊食堂

外卖大战尴尬收场，但巨头们仍在“窘境”中竞争AI

当外卖大战的硝烟逐渐散去，巨头们的竞争并未停歇，而是悄然转向了更具未来感的AI领域。本文聚焦于美团、京东、阿里等互联网巨头在外卖大战后如何布局AI，尤其是具身智能领域的投资与竞争。

最话FunTalk

互联网巨头具身智能外卖行业

业界动态

蒋凡再造一个“美团”？

蒋凡亲征外卖，阿里豪掷百亿补贴“淘宝闪购”，看似要再造美团，实则围魏救赵。本文拆解攻防：阿里外线防守、美团精准放血，百亿烧钱背后是一场关于心智、运力与盈利模型的持久战。

表外表里

外卖行业美团蒋凡

业界动态

为什么我说外卖大战是三输局？

当外卖平台用百亿补贴把“30 分钟送达”变成“30 元以内随便吃”，我们以为捡了便宜，实则亲手拆掉自己未来吃饭的灶台。这篇文章撕开低价狂欢的幕布：商家在“满 30 减 20”的规则里赔本赚吆喝，骑手在爆单与差评间疲于奔命，消费者在缩水、变味的餐盒里为“省钱”买单。

刀姐doris

即时零售外卖行业行业观察

业界动态

外卖大战会是一场持久战

外卖补贴战正从“疯狂星期六”走向理性持久战。监管约谈后，美团、饿了么、京东并未熄火，只是换了打法：美团要守住70%份额、重建四方平衡；阿里把外卖流量引向酒旅，补全“大消费”拼图；京东则押注骑手福利、树品质招牌。表面是外卖，实则争夺即时零售万亿入口——高频打低频、近场攻远场，战局才刚开始。

窄播

个人观点外卖行业行业观察

2025 年，外卖行业再起混战，京东、美团、阿里相继入局，日单量峰值近 2.5 亿，是 2024 年的 2 倍以上。这场竞争实质是对即时零售市场的争夺，三方均将其视为核心增长方向。美团面临增长焦虑，试图将外卖能力扩展至非餐场景；京东欲通过高频外卖反哺流量，夺回 “快” 的主导权；阿里则借淘宝闪购激活用户，重构生态协同。三者运营模式差异明显：美团依托共享生态导流，京东侧重自营与品质，阿里整合多入口流量。成本上，京东补贴力度大，淘宝闪购汲取能力强，美团承担成本低。短期阿里资金优势或助其抢占份额，长期则取决于谁能平衡商户、骑手、用户与平台利益，从拼补贴转向服务与可持续性竞争。