业界动态 重生与降价,钟薛高还有机会吗 经历原运营主体破产清算、品牌资产司法拍卖后,钟薛高 9 月 16 日在冰淇淋产业博览会宣布重启,首批恢复轻牛乳、丝绒可可等三个口味,价格明显低于此前主力价位。文章结合旺季线下销售额同比下滑 12.93% 的数字,追问降价能解决多少信任问题。 全天候科技 冰淇淋品牌重启消费趋势
业界动态 我们生活在零食店的开业狂欢与缺斤短两之间 零食店开业为何总锣鼓喧天?从街头表演到加盟扩张,量贩零食用高调吆喝换取薄利多销。本文拆解这一行业的生存逻辑:规模效应下品牌与加盟店的利益博弈,以及缺斤短两背后的管理隐忧。当热闹散去,消费者该多留个心眼了。 刺猬公社 市场分析消费趋势行业观察
个人随笔 我在山姆35城的购物车,发现了10条国人生活的隐藏规律! 山姆入华 30 周年发布全国 35 城会员消费 TOP10,我把 350 条数据翻完后发现:消费是最诚实的民意。全套榜单里山姆自有 MM 品牌上榜 112 款、占比约 32%,一座城市的购物车,藏着的正是它的家庭结构与生活方式。 即时刘说 数据驱动消费趋势生活方式
营销推广 “漂亮饭”为什么成了社交货币?口红效应2.0来了 消费紧缩时代,大额支出被压缩,但“漂亮饭”等精致食品却逆势走红。这并非简单的“口红效应”,而是消费心理的进化:人们不再为“拥有”付费,而是为“体验”和“身份信号”付费。本文剖析这一现象背后的三重心理需求,并给品牌带来三点启示。 品牌猿 口红效应品牌策略案例分析
业界动态 秋天的第一杯奶茶,为何能“连喝”七年? 从用户自发玩梗到全行业集体赴约,“秋天的第一杯奶茶”已连续七年刷屏。今年零点首发的仪式感、西红柿蛋花汤的创意新品,让老梗持续焕新。本文从情绪价值与低门槛参与角度,拆解其成为长期IP的底层逻辑。 克劳锐 消费趋势用户心理社交平台
业界动态 买不起大疆、影石的年轻人,排队租运动相机 大疆Pocket 3出租月入1500?年轻人“以租代买”运动相机,背后是理性与感性兼具的新消费哲学。本文揭秘相机租赁超级生意,看年轻人如何用几百元过把瘾,再判断是否刚需。 表外表里 大疆影石消费趋势
业界动态 青旅,被00后年轻人挤爆了 青旅市场三年翻三倍,Z世代成消费主力。硬件升级、人情味不减,让青旅从“凑合住”变成“心灵港湾”。本文深入一线,揭秘年轻人为何排队住青旅,以及行业如何实现供需两旺。 表外表里 Z世代市场分析消费趋势
个人随笔 从完美日记到薇诺娜:为什么品牌开始死磕产品力? 今年618正在见证消费行业的根本性转折——从GMV崇拜转向利润为王。薇诺娜屏障霜和大疆Osmo Pocket 4的案例揭示,消费者正为原创产品买单,而完美日记的教训让品牌集体转向'实收GMV'。本文透过天猫53个千万级新品品类、127个新品牌逆袭等关键数据,拆解行业如何通过差异化产品重获定价权。 卫夕 618GMV产品力
个人随笔 「干净配料表」成新卖点:国潮零食靠clean实现溢价突围 零食行业正经历一场从口感、性价比到配料表纯净度的革命。2026年消费者用配料表长短投票,5种成分成'优等生',10行以上则是'科技与狠活'。国家新规叫停'0添加'文字游戏,倒逼品牌在供应链上做加法。本文揭示清洁标签背后的溢价逻辑,以及从'无添加'到'有功效'的2.0升级战。 沙水 产品创新供应链管理健康食品
个人随笔 2025闭店榜(下):奢侈品撤退,谷子店降温,谁最难? 2025年中国消费市场正经历深度洗牌,线下零售业态关店潮持续蔓延。从大众服饰品牌到奢侈品、书店、影院乃至二次元门店,各行业都在经历供给过剩与需求变迁的双重挤压。本文将聚焦鞋服、奢侈品、书店、影院和二次元五大业态,剖析关店潮背后的消费偏好迁移与渠道战略调整。 壹览商业 二次元经济奢侈品市场分析
个人随笔 「健康零食」概念爆发:代糖与高蛋白零食成00后新宠 健康零食市场正在经历一场深刻的变革。从每日坚果增速放缓到无糖糖果崛起,从高蛋白零食爆发到功能食品升级,年轻人的消费逻辑正在重构。他们不再满足于简单的'健康'标签,而是追求具体功能、场景适配与情感价值。这场变革背后,隐藏着当代年轻人与食物的复杂关系——在放纵与自律之间寻找平衡,在效率社会中寻求即时慰藉。本文将深入解析健康零食市场的结构性变化与未来趋势。 沙水 产品创新健康零食功能食品
个人随笔 2026零食消费新趋势白皮书发布:拆解8个颠覆认知的消费者行为变化 零食已从消遣品升级为生活刚需,格力高最新白皮书揭示8大消费新趋势:银发族84.62%为自己购买,独居男性28.63%每天消费,宝爸比宝妈更关注营养标签。从精准健康定制到社交货币属性,1320亿规模的健康零食赛道正经历从「0添加」到「功能化」的质变。本文用5227份调研数据,拆解零食如何深度重构中国人的饮食结构与消费逻辑。 沙水 下沉市场健康食品消费心理学