硬折扣 | 人人都是产品经理

新零售

不想出局的零售商，都在开始做自营

从美国硬折扣巨头掀起的自营浪潮，到中国商超集体补课，自有品牌正从边缘走向黄金货架。山姆瑞士卷、胖东来精酿、盒马草莓盒子蛋糕等爆品背后，是零售商向商品定义与供应链深处的进军。本文拆解中国零售自营的三次迭代，揭示「新自营」如何以质价比重塑信任，成为下一阶段竞争的基础门槛。

供应链商超自营硬折扣

业界动态

零食巨头集体跨界生鲜赛道引发行业震动！好特卖OK、三只松鼠生活馆等新业态正以两种路径破局：独立生鲜超市与量贩店新增品类。面对高损耗、强竞争的硬折扣市场，这些转型企业能否突破供应链与运营瓶颈？本文深度拆解这场由业绩压力催生的第二增长曲线争夺战。

供应链市场转型生鲜超市

业界动态

2025年中国消费市场持续挤泡沫，线下零售增速放缓，连锁品牌迎来关店潮。商超、百货、茶咖、烘焙与黄金业态首当其冲，传统商超式微、硬折扣崛起，茶饮品牌加速分化，私房蛋糕逆势火爆，黄金首饰消费遇冷。本文将深度剖析六大业态关店背后的深层逻辑与市场趋势。

市场分析消费趋势硬折扣

营销推广

近年来，硬折扣风潮席卷中国，各大品牌如零食很忙、赵一鸣等如雨后春笋般涌现，门店数量激增。然而，在资本驱动的扩张背后，硬折扣行业面临着巨大的挑战。本文将深入探讨硬折扣行业的现状、困境与机遇，以及供应链在其中的重要作用。

Aldi 硬折扣营销复盘