业界动态 高德拿了谷歌剧本,餐饮商家想当主角 高德正在复刻谷歌的本地生活剧本,但这一次,餐饮商家不想再做“被动接单者”。本文从高德的产品策略与商家生态出发,讲透平台如何通过“地图即入口”重构本地流量分发,也揭示了商家在平台化浪潮中的角色焦虑与突围路径。 财经故事荟 行业观察餐饮行业高德地图
个人随笔 餐饮门店如何提升捕获率&品牌热度/知名度 “捕获率”决定今天能不能坐满,“品牌热度”决定下个月还能不能排队。从门口 3 秒视觉钩子到抖音 15 秒爆款短视频,本文拆解 6 家月翻台 8 次的餐厅打法:门头动线怎么当“流量漏斗”、套餐如何设计成“拍照道具”、又为何把等位区变成“二次传播片场”。让路过的人进来,让进来的人自拍,让自拍的人带客——餐饮老板的流量密码全在这篇。 詹师兄 个人观点品牌营销餐饮行业
个人随笔 陈赫,成为了小红书餐饮商家的新流量密码 在小红书餐饮营销领域,“感谢陈赫” 的标题玩法近期成为流量热点,不少小店借此获得数万曝光。文章拆解该策略借明星效应抓注意力、转信任的核心逻辑,同时辩证分析短期获客优势与长期口碑反噬等风险,探讨流量与产品力的平衡之道。 Vic的营销思考 小红书流量密码餐饮行业
营销推广 餐饮门店极简选址及客流量(捕获率)测算方法 本文作者结合多年项目经验,分享了一种实用且成本较低的选址及客流量测算方法。通过详细分析不同类型的餐饮门店(如社区店、商务区店等)的选址特点和客流量测算逻辑,文章为餐饮创业者提供了具体的操作指南。 詹师兄 操作指南经验分享餐饮行业
个人随笔 3000字深度拆解,如何分析餐饮经营数据? 营业额、客单价、复购率……这些数据你都看了,但真的分析过吗?本文从餐饮经营的五大数据维度出发,系统拆解指标含义、分析路径与业务关系,帮你把“数据看板”变成“决策工具”,不只是复盘,更是增长。 零代码研究局 经营数据经验分享餐饮行业
个人随笔 震惊!私域加粉的错误做法,竟让用户瞬间翻脸? 文章指出企业私域加粉存在错误做法,如点餐时强制加好友等,这会导致用户反感,损害用户关系。应在合适场景如用餐后或结账时邀请加好友,并给予利益点,运用场景思维和长期价值 + 短期利益思维,重视用户体验,避免形式主义。 晏涛三寿 场景思维用户体验私域加粉
个人随笔 以餐饮企业为例,企业为什么要数字化转型 这篇文章里,作者就以餐饮企业为例,解读为何企业需要做数字化转型,一起来看看作者的分享,或许会给你一些启发。 餐饮SaaS产品运营 TO B企业数字化转型餐饮行业
产品设计 餐饮行业之菜品中台——概念篇 菜品中台,作为餐饮行业的必经之路,它是一款集大成于一体的管理系统。那么,如何搭建好一个菜品中台呢?本文便做了相应的思路分享,一起来看看吧。 咪说产品 产品架构菜品中台餐饮行业
产品运营 预制菜”入侵”餐厅,你的胃被驯服了吗? 现在哪哪都有预制菜的身影。为了需求方便、也为了能够降低成本,各大餐厅将预制菜视为盈利的法宝,但消费者可不容易糊弄过去。下面是笔者是对预制菜的一个分析文章,大家一起往下看看更多内容吧! 镜观台 用户需求预制菜餐饮消费
营销推广 存活率不足30%的餐饮行业,如何建设会员体系大幅提升复购丨专题研究 餐饮品牌搭建起自己的会员体系,是业内商家常采用的提高客群复购的方式之一。本文作者以麦当劳、海底捞、喜茶、混果汁为例,从拆解视角,盘点了餐饮行业会员体系的构建,一起来看一下吧。 运营深度精选 2年会员体系初级
业界动态 “上门做饭”夺走谁的饭碗? 你知道最近兴起的“上门做饭”服务吗?这可不是某个O2O家政平台推出的,而是由雇佣双方私下进行的合作,面对这个并不太新的“新商机”,有人看好,也有人唱衰,都有理由,但本篇文章想讲的,是“上门做饭”兴起背后隐藏着另一个的新机遇,想知道是什么吗?让我们一起来看看吧。 惊蛰研究所 1年上门做饭初级
产品运营 钱烧了,团队也有了,为啥餐饮人还是做不好抖音? 编辑导语:随着人们进入短视频时代,企业们也开始加重对短视频平台的运营布局,比如在抖音上,不少行业品牌都会在其上开设账号进行运营,以吸引更多消费者。那么,餐饮... 红餐网 2年初级抖音