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用 3169 模型拆解霸王茶姬商业模式，如何用“工业化芯片”重做东方茶？
霸王茶姬的成功绝非偶然，其背后是一套精密设计的工业化系统。从原叶鲜奶茶的标准化定位，到自动化车间的业务系统，再到利益重组的交易结构，这家企业用效率重构了整个茶饮行业的商业模式。本文将用‘三层九要素’框架，深度拆解这家现象级企业如何把东方茶饮变成一门精密生意。
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从CBD茶饮店到餐馆后厨，数字化转型的失败案例背后，是五个被忽视的关键要素。认知、人才、流程、数据、智能——这五个‘馒头’缺一不可，否则再贵的数字化工具也只是摆设。本文深度剖析餐饮行业数字化转型的底层逻辑，揭示为什么跳过任何一步都会让投入变成负担。
高德拿了谷歌剧本，餐饮商家想当主角
高德正在复刻谷歌的本地生活剧本，但这一次，餐饮商家不想再做“被动接单者”。本文从高德的产品策略与商家生态出发，讲透平台如何通过“地图即入口”重构本地流量分发，也揭示了商家在平台化浪潮中的角色焦虑与突围路径。
餐饮门店如何提升捕获率&品牌热度/知名度
“捕获率”决定今天能不能坐满，“品牌热度”决定下个月还能不能排队。从门口 3 秒视觉钩子到抖音 15 秒爆款短视频，本文拆解 6 家月翻台 8 次的餐厅打法：门头动线怎么当“流量漏斗”、套餐如何设计成“拍照道具”、又为何把等位区变成“二次传播片场”。让路过的人进来，让进来的人自拍，让自拍的人带客——餐饮老板的流量密码全在这篇。
陈赫，成为了小红书餐饮商家的新流量密码
在小红书餐饮营销领域，“感谢陈赫” 的标题玩法近期成为流量热点，不少小店借此获得数万曝光。文章拆解该策略借明星效应抓注意力、转信任的核心逻辑，同时辩证分析短期获客优势与长期口碑反噬等风险，探讨流量与产品力的平衡之道。
餐饮门店极简选址及客流量(捕获率)测算方法
本文作者结合多年项目经验，分享了一种实用且成本较低的选址及客流量测算方法。通过详细分析不同类型的餐饮门店（如社区店、商务区店等）的选址特点和客流量测算逻辑，文章为餐饮创业者提供了具体的操作指南。
3000字深度拆解，如何分析餐饮经营数据？
营业额、客单价、复购率……这些数据你都看了，但真的分析过吗？本文从餐饮经营的五大数据维度出发，系统拆解指标含义、分析路径与业务关系，帮你把“数据看板”变成“决策工具”，不只是复盘，更是增长。
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预制菜”入侵”餐厅，你的胃被驯服了吗？
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存活率不足30%的餐饮行业，如何建设会员体系大幅提升复购丨专题研究
餐饮品牌搭建起自己的会员体系，是业内商家常采用的提高客群复购的方式之一。本文作者以麦当劳、海底捞、喜茶、混果汁为例，从拆解视角，盘点了餐饮行业会员体系的构建，一起来看一下吧。
